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Ricerca per Tag: Biologico e Biodinamico

La difesa del vigneto biologico

di Giulio Moiraghi Da Vitenda 2004 La crescente attenzione verso l'agricoltura biologica da parte dei legislatori e del mercato, ha reso negli ultimi anni appetibile l'idea di riconvertire la produzione aziendale a questi nuovi canoni. Le [...]

Patate...terroir... e vitivinicoltura biodinamica

di Giulio MoiraghiFilosofia, teoria e riferimenti pratici per questo approccio all'agricoltura che cerca di tenere conto non solo del risultato ottenuto sui prodotti, ma anche dell'impatto sul territorio inteso come organo vitale e vivente in [...]

LA VITICOLTURA SOSTENIBILE

di Ruggero Mazzilli... dal sito www.viticolturasostenibile.it La sostenibilità è il punto di incontro tra l’oggi e il domani. Secondo i primi ricercatori che si sono occupati di Agricoltura Sostenibile il problema va affrontato sul piano [...]

Biologico. Le alternative al rame

Riccardo castaldi Da Millevigne n. 1 del 2013 L'articolo presenta le alternative all'uso di rame e zolfo nella lotta alle malattie fungine della vite, in agricoltura biologica: dagli induttori di resistenza ad alcuni prodotti.

Lotta contro le tignole della vite con Bacillus Thuringiensis berliner e conseguenze su muffa grigia marciume acido e acari

di Morando A., Bosticardo V., Aliberti C.da La Difesa delle Piante n. 2 1985Bacillus thur. è stato posto a confronto con insetticidi tradizionali nella lotta a Lobesia botrana, valutandone le conseguenze sugli acari fitoseidi, muffa [...]

Conterno Fantino: un grande Barolo è anche amico della natura

Da Millevigne, n.4 2012 L'autore espone le pratiche di viticoltura sostenibile portate avanti da tempo da Conterno Fantino, grande azienda produttrice di Barolo situata a Monforte d'Alba (CN).

Il compostaggio aziendale

Ruggero Mazzilli Da Millevigne n. 4 2013 L'autore si occupa della pratica del compostaggio in vigneto, sia nella fase della triturazione dei sarmenti con appositi macchinari che nella successiva gestione del cumulo.

Impronta carbonica in viticoltura:già bassa ma migliorabile.

di Albino Morando, Stefano ferro, Stefano GozzelinoVitenda 2013Si analizza l'impatto delle emissioni di anidride carbonica dovute alle varie fasi di lavorazione del vigneto, sia dirette che indirette.

La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile

di Carla Da Portoda Vitenda 2014L'autrice fa luce sui possibili riutilizzi dei sottoprodotti della filiera enologica secondo un progetto frutto della collaborazione di diversi atenei italiani premiato da AGER Enologia.

Barbatelle biologiche da Vivalb e Roero Vivai

Le aziende vivaistiche Vivalb e Roero Vivai hanno messo a punto un metodo per la produzione di barbatelle di vite attenendosi passo passo ai requisiti richiesti per la produzione biologica e sostenibile. Piantine di diverse varietà di vite [...]
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