L'inox in vigneto
Un interessante articolo che ripercorre le tappe storiche di questo materiale e descrive le sue caratteristiche e la sua duttilità nell'ambito viticolo.
Potatura secca: la legatura
La legatura rappresenta l'ultima operazione della potaura secca, la sua precisa funzionalità è quella di ridurre il fenomeno della dominanza apicale e consentire un'equilibrata distribuzione della linfa nelle gemme e consetire uno sviluppo omogeneo di queste.
Forme di allevamento: Alberello
Forma di allevamento a ridotta espansione, che non richiede sostegni. Adatta per quegli ambienti dove le condizioni ambientali sono particolari, cioè dove è necessario adottare una forma di allevamento molto ridotta e prossima al terreno.
ABC VINO
Il corso ABC VINO si propone di presentare tutte le tematiche di tecnica enologica, ossia l'insime delle operazione che si susseguono dal ricevimento delle uve in cantina fino all'etichettatura delle bottiglie.
ABC VITE
Il corso di due giorni cercherà di presentare tutti gli aspetti inerenti della tecnica viticola dall'impianto alla vendemmia, dalla gestione del terreno alle strategie di difesa. Cliccare sull'immagine per approdondimenti.
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