unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Influenza dei fattori climatici sullo sviluppo epidemiologico delle principali malattie fungine della vite.
Anno:2005
Autori:Spanna F., Salinari Francesca, Chesi Veronica, Caffi T.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°55(4) da pagina 9
a pagina 14
Stato delle conoscenze sull'interazione clima-patogeno in relazione alle malattie fungine della vite economicamente più importanti nel nostro paese.
Pet, ovvero polietilene espanso.
Anno:2005
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°32(4) da pagina 104
a pagina 109
Leggero, infrangibile, riciclabile, personalizzabile. E' l'ultimo arrivato nella famiglia dei contenitori alternativi, ma tutti scommettono che avrà un futuro roseo, se soltanto saprà vincere la diffidenza del consumatore verso il vino nella bottiglia di plastica.
Tra "vite" e "corona".
Anno:2005
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°32(4) da pagina 100
a pagina 103
Il tappo a vite, tranne che in Italia, diviene sempre più popolare, ed elegante. Meno fortuna ha al momento l'altra chiusura metallica: il tappo a corona. Non basta infatti un precedente illustre come la prima chiusura dello champagne.
Fra brik e bag in box.
Anno:2005
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°32(4) da pagina 90
a pagina 99
Un tempo parlare del vino nella carta era un'eresia. Finchè, vent'anni fa, non arrivò il Tavernello, il primo vino nei "cartoni del latte" lanciato su larga scala e soprattutto con ampio appoggio professionale.
Internet marketing e vini
Anno:2005
Autori:Pivari F.
Rivista:Vignevini
N°32(4) da pagina 48
a pagina 49
Alcune osservazioni sulla presenza in internet delle nostre aziende vitivinicole, portano a capire che non basta fare un sito, nemmeno se è fortemente attrattivo. Occorre considerare che la rete è enorme, e dobbiamo costituire delle strade d'accesso al nostro indirizzo.
Produzioni autoctone valdostane.
Anno:2005
Autori:
Rivista:Vignevini
N°32(4) da pagina 28
Il cofronto con le altre aree viticole nazionali ed internazionali, che possono vantare produzioni più blasonate e in maggior quantità, infatti spinge a puntare in maniera decisa sui vitigni originari del territorio, proponendosi con dei vini nuovi e originali.
Nebbiolo di Dronero o Chatus?
Anno:2005
Autori:Chiotti A.
Rivista:Vignevini
N°32(9) da pagina 93
E' presentata una lettera di protesta da parte di un coltivatore diretto del nebbiolo di Dronero o Chatus alla redazione della rivista a seguito della classificazione del presunto nebbiolo di Dronero come Chatus.
Le previsioni vendemmiali.
Anno:2005
Autori:Bregant F., Lovat L., Moretti G., Paravidino Elisa, Policarpo M., Rabino M., Stefanini M.
Rivista:Vignevini
N°32(9) da pagina 71
a pagina 76
La stima delle produzioni diventa, anno dopo anno, fattore di interesse sempre più cruciale per l'intera filiera. Di seguito viene proposta una metodologia semplice basata sull'impiego di pochi parametri, facilmente rilevabili.
Le "controspalliere speronate"
Anno:2005
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini
N°32(9) da pagina 66
a pagina 67
Queste forme rappresentano anzitutto il trionfo della facilità di esecuzione della vendemmia meccanica. Ma anche tanti altri pregi, sempre in termine di meccanizzazione e gestione, rendono il cordone speronato ed il cordone libero due interessanti opzioni.
Fra esca e giallumi della vite.
Anno:2005
Autori:Marenghi M.
Rivista:Vignevini
N°32(9) da pagina 64
a pagina 65
I primi casi di "giallume" su vite vennero evidenziati in Francia negli anni '50. Ma tali sintomatologie nell'ultimo decennio si sono estese in quasi tutte le regioni del Nord Italia. Solo recentemente però grazie a tecniche diagnostiche biomolecolari è possibile distinguere la Flavescenza dorata da altri giallumi.
