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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 1365 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(34) da pagina 10
a pagina 11
Mondo vitivinicolo sotto la lente, attentamente scrutato dalle banche grandi e piccole. Il momento sembra propizio: il settore si rinnova, le aziende del vino sono crescono, si organizzano, lavorano per qualificare i prodotti, per approdare a mercati più qualitativi.
Grappoli al chiaro di luna qualità e tutela ambientale
Anno:2002
Autori:D'Ancona Rosa
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(34) da pagina 6
a pagina -
L'accensione del trattore che inonda di luce artificiale i filari di Chardonnay da inizio a uno degli eventi più attesi dagli intenditori, giornalisti e opinion market: il primo taglio di grappolo della vendemmia 2002 di tutto l'emisfero boreale. E' questo il meraviglioso spettacolo che ogni anno si ripete nell'azienda Donnafugata.
Speciale vino-on line
Anno:2002
Autori:Regazzoni N.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(32/33) da pagina 12
a pagina 13
Vengono riportati i più importanti siti internet riguardanti il mondo del vino e il suo business via cavo. Si tratta dai siti cosidetti "canali di nicchia" a quelli del "club del vino", dai" marketing multicanali" ai "comunicare senza intermediari".
Il vigneto ideale per ridurre i costi
Anno:2002
Autori:Subbioni F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(32/33) da pagina 7
a pagina -
Il cordone speronato comporta una potatura corta a sperone che evita gli squilibri funzionali che si manifestano nella potatura lunga, permette di ottenere produzioni a elevato livello qualitativo, e consente non solo la meccanizzazione integrale ma permette anche di effettuare la vendemmia meccanica.
Ogm in viticoltura tempi ancora lunghi
Anno:2002
Autori:Montaldo G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(32/33) da pagina 3
a pagina -
Voleva fare un po di chiarezza sull'argomento il consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero, quando ha deciso di promuovere un consiglio di amministrazione aperto dedicatodedicato alla materia degli Ogm in viticoltura.
Tignole della vite. Risultati incoraggianti dal metodo "confusione"
Anno:2002
Autori:Amati Barbara
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(22) da pagina 10
a pagina 11
Sono due le specie di tignole dhe interessano la vite, la Lobesia Botrana e l'Eupoecilia ambiguella, microlepidotteri tortricodei: sono specie polifaghe, cioè hanno moli ospiti vegetativi, carpofaghe, perché si nutrono del frutto, polivoltine perché svolgono nell'anno più di una generazione.
Bardolino, celebrata terra dei vini "salati e leggeri"
Anno:2002
Autori:Imbriani L.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(22) da pagina 8
a pagina 9
Nell'agosto del 2001 è stata riconosciuta la Docg del Bardolino superiore e fra qualche mese troveremo in circolazione le prime bottiglie con il bollino di stato. 150 saranno gli ettari di vigneti atti alla produzione di questa tipologia di vino superiore.
Ridisegnato l'identikit del bianco che piace
Anno:2002
Autori:Donati B.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(22) da pagina 4
a pagina 5
E' un concorso enologico assolutamente unico quello che ormai da tre anni si svolge a Jesi, la capitale del Verdicchio: la selezione Nazionale vini da pesce, riservata ai bianchi e a quei loro gradevolissimi satelliti che sono i rosati.
Vino italiano all'estero un successo crescente
Anno:2002
Autori:Baratta Silvia
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(42) da pagina 27
a pagina -
Fra le esportazioni agroalimentari italiane il vino, con ben il 15,85% del totale esportato nel 2001, conferma il crescente peso nel settore agroalimentare, raggiungendo i 2.580 milioni di euro, che rappresenta il più alto valore della storia.
Vini passiti, un patrimonio di straordinaria ricchezza
Anno:2002
Autori:Bizzarri F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75(42) da pagina 18
a pagina 19
I vini "passiti" sono una ricchezza per molti Paesi dell'area mediterranea e in particolare dell'Italia, dove si registra la più alta concentrazione di questa tipologia di vini rappresentando una sorta di fiore all'occhiello della produzione vinicola del nostro Paese.
