Notice (8)function.unserialize ]: Error at offset 0 of 724 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php , line 184 ]
Code |
Context $key = "cake_core_core_paths"
$cachetime = false
$data = "1726079284
a:10:{s:4:"libs";a:1:{i:0;s:29:"/htdocs/public/www/cake/libs/";}s:5:"model";a:1:{i:0;s:35:"/htdocs/public/www/cake/libs/model/";}s:8:"behavior";a:1:{i:0;s:45:"/htdocs/public/www/cake/libs/model/behaviors/";}s:10:"controller";a:1:{i:0;s:40:"/htdocs/public/www/cake/libs/controller/";}s:9:"component";a:1:{i:0;s:51:"/htdocs/public/www/cake/libs/controller/components/";}s:4:"view";a:1:{i:0;s:34:"/htdocs/public/www/cake/libs/view/";}s:6:"helper";a:1:{i:0;s:42:"/htdocs/public/www/cake/libs/view/helpers/";}s:4:"cake";a:1:{i:0;s:24:"/htdocs/public/www/cake/";}s:5:"class";a:1:{i:0;s:24:"/htdocs/public/www/cake/";}s:6:"vendor";a:2:{i:0;s:27:"/htdocs/public/www/vendors/";i:1;s:31:"/htdocs/public/www/app/vendors/";}}" unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2)CORE/cake/libs/controller/controller.php , line 772 ]
Code header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)CORE/cake/libs/controller/controller.php , line 773 ]
Code header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)CORE/cake/libs/controller/controller.php , line 774 ]
Code header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)CORE/cake/libs/controller/controller.php , line 775 ]
Code header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)CORE/cake/libs/controller/controller.php , line 776 ]
Code header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)APP/views/layouts/fe.ctp , line 2 ]
Code |
Context $___viewFn = "/htdocs/public/www/app/views/layouts/fe.ctp"
$___dataForView = array(
"lang" => "it",
"selected" => "",
"enum" => array(
"bool" => array(),
"categoria" => array(),
"allinea" => array(),
"lingua" => array(),
"paragrafo" => array()
),
"metadescription" => "",
"metakeywords" => "",
"footer" => array(
"id" => "534",
"titolo" => "",
"testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ",
"doc_id" => null,
"allineaimg" => "sn",
"link_immagine" => "",
"link_esterno" => "0",
"pubblica" => "1",
"ordine_pub" => "0",
"stdpage_id" => "6",
"articolo_id" => null,
"news_id" => null,
"hidden" => "0"
),
"dynamicMenu" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"section" => "",
"primopiano" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"categoriabanner" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"allSelected" => true,
"tag" => array(
"Tag" => array(),
"Sezione" => array()
),
"viewSection" => "1747",
"showLanguageSwitch" => true,
"articolo" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"pagination" => PaginationComponent
PaginationComponent::$nItem = 22
PaginationComponent::$nItemPerPage = 10
PaginationComponent::$maxLink = 7
PaginationComponent::$currentPage = 1
PaginationComponent::$baseLink = "/tags/contenitori-di-cantina/"
PaginationComponent::$extensionLink = NULL
PaginationComponent::$totalNumberPage = 3
PaginationComponent::$sep = ""
PaginationComponent::$styleSelected = "current"
PaginationComponent::$_debug = false
PaginationComponent::$_log = NULL,
"page" => 1,
"title_for_layout" => "Vit.En.",
"content_for_layout" => "<div id="intro_tag">
<h2>Contenitori primari </h2>
<div class="row lang">
<div class="col-md-4 col-md-offset-8 col-sm-5 col-sm-offset-7">
<a href="/tags/contenitori-di-cantina/en" class="en back">Read it in English<span></span></a>
</div>
</div>
<div class="row">
<div class="col-md-3" id="submenu_tag">
<ul>
<li><a class="asyncSection" href="/tags/contenitori-di-cantina/it/1747" class="sezione_sottomenu">Contenitori di cantina</a></li>
</ul>
</div>
<div class="col-md-9" id="loader_section"></div>
<div class="col-md-9" id="paragrafi_tag">
<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1747">Contenitori di cantina</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>L'invenzione del vino si perde nella note dei tempi e la sua evoluzione è progredita nei secoli grazie al lavoro dell'uomo. Ma per produrre vino occorre... metterlo da qualche parte! In questa sezione potrete trovare descrizioni sui contenitori che hanno ospitato il vino, dalle botti alle moderne vasche in acciaio.</p>
<p> </p>
<p><strong>Per saperne di più...</strong></p>
<p><a href="/opere/bacco-didattico-vol-iii-contorni-del-vino" target="_blank">Contorni del vino - ed. VitEn</a></p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Contenitori primari</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia" title="Il nuovo utilizzo del legno in enologia">
Il nuovo utilizzo del legno in enologia </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lara Tat, Piergiorgio Cornuzzo, Franco Battistutta, Roberto Zironi. Un'alternativa all'affinamento in barriques è dato dall'utilizzo di chips, xoakers e cubes di legno di diversa forma, dimensione e grado di tostatura. Questo <a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/progettazione-della-cantina" title="Progettazione della cantina">
Progettazione della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/contenitori-di-cantina" title="CONTENITORI DI CANTINA">
CONTENITORI DI CANTINA </a>
</h4>
<div class="abstract">
Ecco gli articoli di questa sezione Indagine sulle tecnologie e la consistenza dei vasi vinari Dino Bevione Albino Morando Ernesto Taretto BOTTI E TINI DI LEGNO Estratto da Biovitienologia... o No? Albino Morando VASCHE DI CEMENTO <a href="/enologia/contenitori-di-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/biovitienologia-o-no-estratto-3" title="BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3">
BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Estratto dal volume della Vit.En.L'argomento trattato è "Botti e Tini di legno" </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari" title="Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari">
Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Dino Bevione, Albino Morando, Ernesto TarettoL'articolo illustra l'evoluzione dei vasi vinari in enologia, con caratteristiche, peculiarità e difetti delle diverse tipologie. L'indagine si concentra sulle provicie di Asti, Cuneo e <a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile" title="Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.">
Barrique e trucioli, una coesistenza possibile. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2008
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla <a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica" title="Cenni storici sulla valvola enologica">
Cenni storici sulla valvola enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai <a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/evoluzione-delle-attrezzature-per-la-lavorazione-della-vite-e-del-vino-in-langa-e-monferrato-conveg" title="Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980">
Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando
Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte n° 2, 107-116, Parco Regionale La Mandria 17 maggio 1980 </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione" title="Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione">
Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino Se esiste un settore in cui l’evoluzione in cantina è stata rapida e sorprendente la vinificazione è sicuramente in pole position. Non c’è Simei o Wintech o Enoforum in cui non venga <a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-contenitori-per-la-fermentazione-del-vino" title="I contenitori per la fermentazione del vino">
I contenitori per la fermentazione del vino </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando ed Ernesto TarettoImbottigliamento n. 4 1994Un buon andamento della fermentazine necessita di contenitori che ottimizzino l'estrazione di tutti i costituenti necessari all'ottenimento di un prodotto finale di qualità. </div>
</div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
<div class="current" >1</div><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:2" >2</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3" >3</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3">>></a> </div>
</div>",
"scripts_for_layout" => "",
"cakeDebug" => "",
"googlemap" => GooglemapHelper
GooglemapHelper::$errors = array
GooglemapHelper::$helpers = NULL
GooglemapHelper::$base = ""
GooglemapHelper::$webroot = "/"
GooglemapHelper::$themeWeb = NULL
GooglemapHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
GooglemapHelper::$params = array
GooglemapHelper::$action = "tags"
GooglemapHelper::$plugin = NULL
GooglemapHelper::$data = NULL
GooglemapHelper::$namedArgs = NULL
GooglemapHelper::$argSeparator = NULL
GooglemapHelper::$validationErrors = NULL
GooglemapHelper::$tags = array
GooglemapHelper::$__tainted = NULL
GooglemapHelper::$__cleaned = NULL
GooglemapHelper::$_log = NULL,
"utils" => UtilsHelper
UtilsHelper::$helpers = array
UtilsHelper::$base = ""
UtilsHelper::$webroot = "/"
UtilsHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
UtilsHelper::$params = array
UtilsHelper::$action = "tags"
UtilsHelper::$data = NULL
UtilsHelper::$themeWeb = NULL
UtilsHelper::$plugin = NULL,
"html" => HtmlHelper
HtmlHelper::$tags = array
HtmlHelper::$base = ""
HtmlHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
HtmlHelper::$params = array
HtmlHelper::$action = "tags"
HtmlHelper::$data = NULL
HtmlHelper::$_crumbs = array
HtmlHelper::$__docTypes = array
HtmlHelper::$helpers = NULL
HtmlHelper::$webroot = "/"
HtmlHelper::$themeWeb = NULL
HtmlHelper::$plugin = NULL
HtmlHelper::$namedArgs = NULL
HtmlHelper::$argSeparator = NULL
HtmlHelper::$validationErrors = NULL
HtmlHelper::$__tainted = NULL
HtmlHelper::$__cleaned = NULL
HtmlHelper::$_log = NULL,
"javascript" => JavascriptHelper
JavascriptHelper::$useNative = true
JavascriptHelper::$enabled = true
JavascriptHelper::$safe = false
JavascriptHelper::$tags = array
JavascriptHelper::$_blockOptions = array
JavascriptHelper::$_cachedEvents = array
JavascriptHelper::$_cacheEvents = false
JavascriptHelper::$_cacheToFile = false
JavascriptHelper::$_cacheAll = false
JavascriptHelper::$_rules = array
JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL
JavascriptHelper::$helpers = NULL
JavascriptHelper::$base = ""
JavascriptHelper::$webroot = "/"
JavascriptHelper::$themeWeb = NULL
JavascriptHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
JavascriptHelper::$params = array
JavascriptHelper::$action = "tags"
JavascriptHelper::$plugin = NULL
JavascriptHelper::$data = NULL
JavascriptHelper::$namedArgs = NULL
JavascriptHelper::$argSeparator = NULL
JavascriptHelper::$validationErrors = NULL
JavascriptHelper::$__tainted = NULL
JavascriptHelper::$__cleaned = NULL
JavascriptHelper::$_log = NULL,
"form" => FormHelper
FormHelper::$helpers = array
FormHelper::$fieldset = array
FormHelper::$__options = array
FormHelper::$fields = array
FormHelper::$requestType = NULL
FormHelper::$base = ""
FormHelper::$webroot = "/"
FormHelper::$themeWeb = NULL
FormHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
FormHelper::$params = array
FormHelper::$action = "tags"
FormHelper::$plugin = NULL
FormHelper::$data = NULL
FormHelper::$namedArgs = NULL
FormHelper::$argSeparator = NULL
FormHelper::$validationErrors = NULL
FormHelper::$tags = array
FormHelper::$__tainted = NULL
FormHelper::$__cleaned = NULL
FormHelper::$_log = NULL
FormHelper::$Html = HtmlHelper object,
"time" => TimeHelper
TimeHelper::$helpers = NULL
TimeHelper::$base = ""
TimeHelper::$webroot = "/"
TimeHelper::$themeWeb = NULL
TimeHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TimeHelper::$params = array
TimeHelper::$action = "tags"
TimeHelper::$plugin = NULL
TimeHelper::$data = NULL
TimeHelper::$namedArgs = NULL
TimeHelper::$argSeparator = NULL
TimeHelper::$validationErrors = NULL
TimeHelper::$tags = array
TimeHelper::$__tainted = NULL
TimeHelper::$__cleaned = NULL
TimeHelper::$_log = NULL,
"text" => TextHelper
TextHelper::$helpers = NULL
TextHelper::$base = ""
TextHelper::$webroot = "/"
TextHelper::$themeWeb = NULL
TextHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TextHelper::$params = array
TextHelper::$action = "tags"
TextHelper::$plugin = NULL
TextHelper::$data = NULL
TextHelper::$namedArgs = NULL
TextHelper::$argSeparator = NULL
TextHelper::$validationErrors = NULL
TextHelper::$tags = array
TextHelper::$__tainted = NULL
TextHelper::$__cleaned = NULL
TextHelper::$_log = NULL,
"print" => PrintHelper
PrintHelper::$helpers = array
PrintHelper::$base = ""
PrintHelper::$webroot = "/"
PrintHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
PrintHelper::$params = array
PrintHelper::$action = "tags"
PrintHelper::$data = NULL
PrintHelper::$themeWeb = NULL
PrintHelper::$plugin = NULL,
"session" => SessionHelper
SessionHelper::$helpers = NULL
SessionHelper::$__active = true
SessionHelper::$valid = false
SessionHelper::$error = false
SessionHelper::$_userAgent = "88a43c34189b07b0d3984adfcfd64cf3"
SessionHelper::$path = "/"
SessionHelper::$lastError = NULL
SessionHelper::$security = NULL
SessionHelper::$time = 1726075687
SessionHelper::$sessionTime = false
SessionHelper::$watchKeys = array
SessionHelper::$id = NULL
SessionHelper::$_log = NULL
SessionHelper::$base = ""
SessionHelper::$webroot = "/"
SessionHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
SessionHelper::$params = array
SessionHelper::$action = "tags"
SessionHelper::$data = NULL
SessionHelper::$themeWeb = NULL
SessionHelper::$plugin = NULL
)
$loadHelpers = false
$cached = true
$loadedHelpers = array()
$lang = "it"
$selected = ""
$enum = array(
"bool" => array(
"No",
"Si"
),
"categoria" => array(
"vit" => "Viticoltura",
"eno" => "Enologia"
),
"allinea" => array(
"sn" => "nel testo",
"sc" => "da sola, al centro"
),
"lingua" => array(
"it" => "Italiano"
),
"paragrafo" => array(
"Paragrafo normale",
"Solo ricerca"
)
)
$metadescription = ""
$metakeywords = ""
$footer = array(
"id" => "534",
"titolo" => "",
"testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ",
"doc_id" => null,
"allineaimg" => "sn",
"link_immagine" => "",
"link_esterno" => "0",
"pubblica" => "1",
"ordine_pub" => "0",
"stdpage_id" => "6",
"articolo_id" => null,
"news_id" => null,
"hidden" => "0"
)
$dynamicMenu = array(
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
)
)
$section = ""
$primopiano = array(
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
)
)
$categoriabanner = array(
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
)
)
$allSelected = true
$tag = array(
"Tag" => array(
"id" => "43",
"etichetta" => "Contenitori primari",
"etichetta_en" => "",
"codice" => "contenitori-di-cantina",
"tag_id" => "0",
"categoria" => "eno",
"ordine_pub" => "110",
"livello" => "1"
),
"Sezione" => array(
array()
)
)
$viewSection = "1747"
$showLanguageSwitch = true
$articolo = array(
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
)
)
$pagination = PaginationComponent
PaginationComponent::$nItem = 22
PaginationComponent::$nItemPerPage = 10
PaginationComponent::$maxLink = 7
PaginationComponent::$currentPage = 1
PaginationComponent::$baseLink = "/tags/contenitori-di-cantina/"
PaginationComponent::$extensionLink = NULL
PaginationComponent::$totalNumberPage = 3
PaginationComponent::$sep = ""
PaginationComponent::$styleSelected = "current"
PaginationComponent::$_debug = false
PaginationComponent::$_log = NULL
$page = 1
$title_for_layout = "Vit.En."
$content_for_layout = "<div id="intro_tag">
<h2>Contenitori primari </h2>
<div class="row lang">
<div class="col-md-4 col-md-offset-8 col-sm-5 col-sm-offset-7">
<a href="/tags/contenitori-di-cantina/en" class="en back">Read it in English<span></span></a>
</div>
</div>
<div class="row">
<div class="col-md-3" id="submenu_tag">
<ul>
<li><a class="asyncSection" href="/tags/contenitori-di-cantina/it/1747" class="sezione_sottomenu">Contenitori di cantina</a></li>
</ul>
</div>
<div class="col-md-9" id="loader_section"></div>
<div class="col-md-9" id="paragrafi_tag">
<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1747">Contenitori di cantina</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>L'invenzione del vino si perde nella note dei tempi e la sua evoluzione è progredita nei secoli grazie al lavoro dell'uomo. Ma per produrre vino occorre... metterlo da qualche parte! In questa sezione potrete trovare descrizioni sui contenitori che hanno ospitato il vino, dalle botti alle moderne vasche in acciaio.</p>
<p> </p>
<p><strong>Per saperne di più...</strong></p>
<p><a href="/opere/bacco-didattico-vol-iii-contorni-del-vino" target="_blank">Contorni del vino - ed. VitEn</a></p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Contenitori primari</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia" title="Il nuovo utilizzo del legno in enologia">
Il nuovo utilizzo del legno in enologia </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lara Tat, Piergiorgio Cornuzzo, Franco Battistutta, Roberto Zironi. Un'alternativa all'affinamento in barriques è dato dall'utilizzo di chips, xoakers e cubes di legno di diversa forma, dimensione e grado di tostatura. Questo <a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/progettazione-della-cantina" title="Progettazione della cantina">
Progettazione della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/contenitori-di-cantina" title="CONTENITORI DI CANTINA">
CONTENITORI DI CANTINA </a>
</h4>
<div class="abstract">
Ecco gli articoli di questa sezione Indagine sulle tecnologie e la consistenza dei vasi vinari Dino Bevione Albino Morando Ernesto Taretto BOTTI E TINI DI LEGNO Estratto da Biovitienologia... o No? Albino Morando VASCHE DI CEMENTO <a href="/enologia/contenitori-di-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/biovitienologia-o-no-estratto-3" title="BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3">
BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Estratto dal volume della Vit.En.L'argomento trattato è "Botti e Tini di legno" </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari" title="Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari">
Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Dino Bevione, Albino Morando, Ernesto TarettoL'articolo illustra l'evoluzione dei vasi vinari in enologia, con caratteristiche, peculiarità e difetti delle diverse tipologie. L'indagine si concentra sulle provicie di Asti, Cuneo e <a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile" title="Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.">
Barrique e trucioli, una coesistenza possibile. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2008
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla <a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica" title="Cenni storici sulla valvola enologica">
Cenni storici sulla valvola enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai <a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/evoluzione-delle-attrezzature-per-la-lavorazione-della-vite-e-del-vino-in-langa-e-monferrato-conveg" title="Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980">
Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando
Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte n° 2, 107-116, Parco Regionale La Mandria 17 maggio 1980 </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione" title="Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione">
Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino Se esiste un settore in cui l’evoluzione in cantina è stata rapida e sorprendente la vinificazione è sicuramente in pole position. Non c’è Simei o Wintech o Enoforum in cui non venga <a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-contenitori-per-la-fermentazione-del-vino" title="I contenitori per la fermentazione del vino">
I contenitori per la fermentazione del vino </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando ed Ernesto TarettoImbottigliamento n. 4 1994Un buon andamento della fermentazine necessita di contenitori che ottimizzino l'estrazione di tutti i costituenti necessari all'ottenimento di un prodotto finale di qualità. </div>
</div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
<div class="current" >1</div><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:2" >2</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3" >3</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3">>></a> </div>
</div>"
$scripts_for_layout = ""
$cakeDebug = ""
$googlemap = GooglemapHelper
GooglemapHelper::$errors = array
GooglemapHelper::$helpers = NULL
GooglemapHelper::$base = ""
GooglemapHelper::$webroot = "/"
GooglemapHelper::$themeWeb = NULL
GooglemapHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
GooglemapHelper::$params = array
GooglemapHelper::$action = "tags"
GooglemapHelper::$plugin = NULL
GooglemapHelper::$data = NULL
GooglemapHelper::$namedArgs = NULL
GooglemapHelper::$argSeparator = NULL
GooglemapHelper::$validationErrors = NULL
GooglemapHelper::$tags = array
GooglemapHelper::$__tainted = NULL
GooglemapHelper::$__cleaned = NULL
GooglemapHelper::$_log = NULL
$utils = UtilsHelper
UtilsHelper::$helpers = array
UtilsHelper::$base = ""
UtilsHelper::$webroot = "/"
UtilsHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
UtilsHelper::$params = array
UtilsHelper::$action = "tags"
UtilsHelper::$data = NULL
UtilsHelper::$themeWeb = NULL
UtilsHelper::$plugin = NULL
$html = HtmlHelper
HtmlHelper::$tags = array
HtmlHelper::$base = ""
HtmlHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
HtmlHelper::$params = array
HtmlHelper::$action = "tags"
HtmlHelper::$data = NULL
HtmlHelper::$_crumbs = array
HtmlHelper::$__docTypes = array
HtmlHelper::$helpers = NULL
HtmlHelper::$webroot = "/"
HtmlHelper::$themeWeb = NULL
HtmlHelper::$plugin = NULL
HtmlHelper::$namedArgs = NULL
HtmlHelper::$argSeparator = NULL
HtmlHelper::$validationErrors = NULL
HtmlHelper::$__tainted = NULL
HtmlHelper::$__cleaned = NULL
HtmlHelper::$_log = NULL
$javascript = JavascriptHelper
JavascriptHelper::$useNative = true
JavascriptHelper::$enabled = true
JavascriptHelper::$safe = false
JavascriptHelper::$tags = array
JavascriptHelper::$_blockOptions = array
JavascriptHelper::$_cachedEvents = array
JavascriptHelper::$_cacheEvents = false
JavascriptHelper::$_cacheToFile = false
JavascriptHelper::$_cacheAll = false
JavascriptHelper::$_rules = array
JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL
JavascriptHelper::$helpers = NULL
JavascriptHelper::$base = ""
JavascriptHelper::$webroot = "/"
JavascriptHelper::$themeWeb = NULL
JavascriptHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
JavascriptHelper::$params = array
JavascriptHelper::$action = "tags"
JavascriptHelper::$plugin = NULL
JavascriptHelper::$data = NULL
JavascriptHelper::$namedArgs = NULL
JavascriptHelper::$argSeparator = NULL
JavascriptHelper::$validationErrors = NULL
JavascriptHelper::$__tainted = NULL
JavascriptHelper::$__cleaned = NULL
JavascriptHelper::$_log = NULL
$form = FormHelper
FormHelper::$helpers = array
FormHelper::$fieldset = array
FormHelper::$__options = array
FormHelper::$fields = array
FormHelper::$requestType = NULL
FormHelper::$base = ""
FormHelper::$webroot = "/"
FormHelper::$themeWeb = NULL
FormHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
FormHelper::$params = array
FormHelper::$action = "tags"
FormHelper::$plugin = NULL
FormHelper::$data = NULL
FormHelper::$namedArgs = NULL
FormHelper::$argSeparator = NULL
FormHelper::$validationErrors = NULL
FormHelper::$tags = array
FormHelper::$__tainted = NULL
FormHelper::$__cleaned = NULL
FormHelper::$_log = NULL
FormHelper::$Html = HtmlHelper object
$time = TimeHelper
TimeHelper::$helpers = NULL
TimeHelper::$base = ""
TimeHelper::$webroot = "/"
TimeHelper::$themeWeb = NULL
TimeHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TimeHelper::$params = array
TimeHelper::$action = "tags"
TimeHelper::$plugin = NULL
TimeHelper::$data = NULL
TimeHelper::$namedArgs = NULL
TimeHelper::$argSeparator = NULL
TimeHelper::$validationErrors = NULL
TimeHelper::$tags = array
TimeHelper::$__tainted = NULL
TimeHelper::$__cleaned = NULL
TimeHelper::$_log = NULL
$text = TextHelper
TextHelper::$helpers = NULL
TextHelper::$base = ""
TextHelper::$webroot = "/"
TextHelper::$themeWeb = NULL
TextHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TextHelper::$params = array
TextHelper::$action = "tags"
TextHelper::$plugin = NULL
TextHelper::$data = NULL
TextHelper::$namedArgs = NULL
TextHelper::$argSeparator = NULL
TextHelper::$validationErrors = NULL
TextHelper::$tags = array
TextHelper::$__tainted = NULL
TextHelper::$__cleaned = NULL
TextHelper::$_log = NULL
$print = PrintHelper
PrintHelper::$helpers = array
PrintHelper::$base = ""
PrintHelper::$webroot = "/"
PrintHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
PrintHelper::$params = array
PrintHelper::$action = "tags"
PrintHelper::$data = NULL
PrintHelper::$themeWeb = NULL
PrintHelper::$plugin = NULL
$session = SessionHelper
SessionHelper::$helpers = NULL
SessionHelper::$__active = true
SessionHelper::$valid = false
SessionHelper::$error = false
SessionHelper::$_userAgent = "88a43c34189b07b0d3984adfcfd64cf3"
SessionHelper::$path = "/"
SessionHelper::$lastError = NULL
SessionHelper::$security = NULL
SessionHelper::$time = 1726075687
SessionHelper::$sessionTime = false
SessionHelper::$watchKeys = array
SessionHelper::$id = NULL
SessionHelper::$_log = NULL
SessionHelper::$base = ""
SessionHelper::$webroot = "/"
SessionHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
SessionHelper::$params = array
SessionHelper::$action = "tags"
SessionHelper::$data = NULL
SessionHelper::$themeWeb = NULL
SessionHelper::$plugin = NULL header - [internal], line ??
include - APP/views/layouts/fe.ctp, line 2
View::_render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 646
View::renderLayout() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 442
View::render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 380
Controller::render() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 733
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 260
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 230
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2)APP/views/layouts/fe.ctp , line 3 ]
Code |
Context $___viewFn = "/htdocs/public/www/app/views/layouts/fe.ctp"
$___dataForView = array(
"lang" => "it",
"selected" => "",
"enum" => array(
"bool" => array(),
"categoria" => array(),
"allinea" => array(),
"lingua" => array(),
"paragrafo" => array()
),
"metadescription" => "",
"metakeywords" => "",
"footer" => array(
"id" => "534",
"titolo" => "",
"testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ",
"doc_id" => null,
"allineaimg" => "sn",
"link_immagine" => "",
"link_esterno" => "0",
"pubblica" => "1",
"ordine_pub" => "0",
"stdpage_id" => "6",
"articolo_id" => null,
"news_id" => null,
"hidden" => "0"
),
"dynamicMenu" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"section" => "",
"primopiano" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"categoriabanner" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"allSelected" => true,
"tag" => array(
"Tag" => array(),
"Sezione" => array()
),
"viewSection" => "1747",
"showLanguageSwitch" => true,
"articolo" => array(
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array(),
array()
),
"pagination" => PaginationComponent
PaginationComponent::$nItem = 22
PaginationComponent::$nItemPerPage = 10
PaginationComponent::$maxLink = 7
PaginationComponent::$currentPage = 1
PaginationComponent::$baseLink = "/tags/contenitori-di-cantina/"
PaginationComponent::$extensionLink = NULL
PaginationComponent::$totalNumberPage = 3
PaginationComponent::$sep = ""
PaginationComponent::$styleSelected = "current"
PaginationComponent::$_debug = false
PaginationComponent::$_log = NULL,
"page" => 1,
"title_for_layout" => "Vit.En.",
"content_for_layout" => "<div id="intro_tag">
<h2>Contenitori primari </h2>
<div class="row lang">
<div class="col-md-4 col-md-offset-8 col-sm-5 col-sm-offset-7">
<a href="/tags/contenitori-di-cantina/en" class="en back">Read it in English<span></span></a>
</div>
</div>
<div class="row">
<div class="col-md-3" id="submenu_tag">
<ul>
<li><a class="asyncSection" href="/tags/contenitori-di-cantina/it/1747" class="sezione_sottomenu">Contenitori di cantina</a></li>
</ul>
</div>
<div class="col-md-9" id="loader_section"></div>
<div class="col-md-9" id="paragrafi_tag">
<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1747">Contenitori di cantina</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>L'invenzione del vino si perde nella note dei tempi e la sua evoluzione è progredita nei secoli grazie al lavoro dell'uomo. Ma per produrre vino occorre... metterlo da qualche parte! In questa sezione potrete trovare descrizioni sui contenitori che hanno ospitato il vino, dalle botti alle moderne vasche in acciaio.</p>
<p> </p>
<p><strong>Per saperne di più...</strong></p>
<p><a href="/opere/bacco-didattico-vol-iii-contorni-del-vino" target="_blank">Contorni del vino - ed. VitEn</a></p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Contenitori primari</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia" title="Il nuovo utilizzo del legno in enologia">
Il nuovo utilizzo del legno in enologia </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lara Tat, Piergiorgio Cornuzzo, Franco Battistutta, Roberto Zironi. Un'alternativa all'affinamento in barriques è dato dall'utilizzo di chips, xoakers e cubes di legno di diversa forma, dimensione e grado di tostatura. Questo <a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/progettazione-della-cantina" title="Progettazione della cantina">
Progettazione della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/contenitori-di-cantina" title="CONTENITORI DI CANTINA">
CONTENITORI DI CANTINA </a>
</h4>
<div class="abstract">
Ecco gli articoli di questa sezione Indagine sulle tecnologie e la consistenza dei vasi vinari Dino Bevione Albino Morando Ernesto Taretto BOTTI E TINI DI LEGNO Estratto da Biovitienologia... o No? Albino Morando VASCHE DI CEMENTO <a href="/enologia/contenitori-di-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/biovitienologia-o-no-estratto-3" title="BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3">
BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Estratto dal volume della Vit.En.L'argomento trattato è "Botti e Tini di legno" </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari" title="Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari">
Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Dino Bevione, Albino Morando, Ernesto TarettoL'articolo illustra l'evoluzione dei vasi vinari in enologia, con caratteristiche, peculiarità e difetti delle diverse tipologie. L'indagine si concentra sulle provicie di Asti, Cuneo e <a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile" title="Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.">
Barrique e trucioli, una coesistenza possibile. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2008
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla <a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica" title="Cenni storici sulla valvola enologica">
Cenni storici sulla valvola enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai <a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/evoluzione-delle-attrezzature-per-la-lavorazione-della-vite-e-del-vino-in-langa-e-monferrato-conveg" title="Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980">
Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando
Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte n° 2, 107-116, Parco Regionale La Mandria 17 maggio 1980 </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione" title="Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione">
Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino Se esiste un settore in cui l’evoluzione in cantina è stata rapida e sorprendente la vinificazione è sicuramente in pole position. Non c’è Simei o Wintech o Enoforum in cui non venga <a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-contenitori-per-la-fermentazione-del-vino" title="I contenitori per la fermentazione del vino">
I contenitori per la fermentazione del vino </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando ed Ernesto TarettoImbottigliamento n. 4 1994Un buon andamento della fermentazine necessita di contenitori che ottimizzino l'estrazione di tutti i costituenti necessari all'ottenimento di un prodotto finale di qualità. </div>
</div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
<div class="current" >1</div><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:2" >2</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3" >3</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3">>></a> </div>
</div>",
"scripts_for_layout" => "",
"cakeDebug" => "",
"googlemap" => GooglemapHelper
GooglemapHelper::$errors = array
GooglemapHelper::$helpers = NULL
GooglemapHelper::$base = ""
GooglemapHelper::$webroot = "/"
GooglemapHelper::$themeWeb = NULL
GooglemapHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
GooglemapHelper::$params = array
GooglemapHelper::$action = "tags"
GooglemapHelper::$plugin = NULL
GooglemapHelper::$data = NULL
GooglemapHelper::$namedArgs = NULL
GooglemapHelper::$argSeparator = NULL
GooglemapHelper::$validationErrors = NULL
GooglemapHelper::$tags = array
GooglemapHelper::$__tainted = NULL
GooglemapHelper::$__cleaned = NULL
GooglemapHelper::$_log = NULL,
"utils" => UtilsHelper
UtilsHelper::$helpers = array
UtilsHelper::$base = ""
UtilsHelper::$webroot = "/"
UtilsHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
UtilsHelper::$params = array
UtilsHelper::$action = "tags"
UtilsHelper::$data = NULL
UtilsHelper::$themeWeb = NULL
UtilsHelper::$plugin = NULL,
"html" => HtmlHelper
HtmlHelper::$tags = array
HtmlHelper::$base = ""
HtmlHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
HtmlHelper::$params = array
HtmlHelper::$action = "tags"
HtmlHelper::$data = NULL
HtmlHelper::$_crumbs = array
HtmlHelper::$__docTypes = array
HtmlHelper::$helpers = NULL
HtmlHelper::$webroot = "/"
HtmlHelper::$themeWeb = NULL
HtmlHelper::$plugin = NULL
HtmlHelper::$namedArgs = NULL
HtmlHelper::$argSeparator = NULL
HtmlHelper::$validationErrors = NULL
HtmlHelper::$__tainted = NULL
HtmlHelper::$__cleaned = NULL
HtmlHelper::$_log = NULL,
"javascript" => JavascriptHelper
JavascriptHelper::$useNative = true
JavascriptHelper::$enabled = true
JavascriptHelper::$safe = false
JavascriptHelper::$tags = array
JavascriptHelper::$_blockOptions = array
JavascriptHelper::$_cachedEvents = array
JavascriptHelper::$_cacheEvents = false
JavascriptHelper::$_cacheToFile = false
JavascriptHelper::$_cacheAll = false
JavascriptHelper::$_rules = array
JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL
JavascriptHelper::$helpers = NULL
JavascriptHelper::$base = ""
JavascriptHelper::$webroot = "/"
JavascriptHelper::$themeWeb = NULL
JavascriptHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
JavascriptHelper::$params = array
JavascriptHelper::$action = "tags"
JavascriptHelper::$plugin = NULL
JavascriptHelper::$data = NULL
JavascriptHelper::$namedArgs = NULL
JavascriptHelper::$argSeparator = NULL
JavascriptHelper::$validationErrors = NULL
JavascriptHelper::$__tainted = NULL
JavascriptHelper::$__cleaned = NULL
JavascriptHelper::$_log = NULL,
"form" => FormHelper
FormHelper::$helpers = array
FormHelper::$fieldset = array
FormHelper::$__options = array
FormHelper::$fields = array
FormHelper::$requestType = NULL
FormHelper::$base = ""
FormHelper::$webroot = "/"
FormHelper::$themeWeb = NULL
FormHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
FormHelper::$params = array
FormHelper::$action = "tags"
FormHelper::$plugin = NULL
FormHelper::$data = NULL
FormHelper::$namedArgs = NULL
FormHelper::$argSeparator = NULL
FormHelper::$validationErrors = NULL
FormHelper::$tags = array
FormHelper::$__tainted = NULL
FormHelper::$__cleaned = NULL
FormHelper::$_log = NULL
FormHelper::$Html = HtmlHelper object,
"time" => TimeHelper
TimeHelper::$helpers = NULL
TimeHelper::$base = ""
TimeHelper::$webroot = "/"
TimeHelper::$themeWeb = NULL
TimeHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TimeHelper::$params = array
TimeHelper::$action = "tags"
TimeHelper::$plugin = NULL
TimeHelper::$data = NULL
TimeHelper::$namedArgs = NULL
TimeHelper::$argSeparator = NULL
TimeHelper::$validationErrors = NULL
TimeHelper::$tags = array
TimeHelper::$__tainted = NULL
TimeHelper::$__cleaned = NULL
TimeHelper::$_log = NULL,
"text" => TextHelper
TextHelper::$helpers = NULL
TextHelper::$base = ""
TextHelper::$webroot = "/"
TextHelper::$themeWeb = NULL
TextHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TextHelper::$params = array
TextHelper::$action = "tags"
TextHelper::$plugin = NULL
TextHelper::$data = NULL
TextHelper::$namedArgs = NULL
TextHelper::$argSeparator = NULL
TextHelper::$validationErrors = NULL
TextHelper::$tags = array
TextHelper::$__tainted = NULL
TextHelper::$__cleaned = NULL
TextHelper::$_log = NULL,
"print" => PrintHelper
PrintHelper::$helpers = array
PrintHelper::$base = ""
PrintHelper::$webroot = "/"
PrintHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
PrintHelper::$params = array
PrintHelper::$action = "tags"
PrintHelper::$data = NULL
PrintHelper::$themeWeb = NULL
PrintHelper::$plugin = NULL,
"session" => SessionHelper
SessionHelper::$helpers = NULL
SessionHelper::$__active = true
SessionHelper::$valid = false
SessionHelper::$error = false
SessionHelper::$_userAgent = "88a43c34189b07b0d3984adfcfd64cf3"
SessionHelper::$path = "/"
SessionHelper::$lastError = NULL
SessionHelper::$security = NULL
SessionHelper::$time = 1726075687
SessionHelper::$sessionTime = false
SessionHelper::$watchKeys = array
SessionHelper::$id = NULL
SessionHelper::$_log = NULL
SessionHelper::$base = ""
SessionHelper::$webroot = "/"
SessionHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
SessionHelper::$params = array
SessionHelper::$action = "tags"
SessionHelper::$data = NULL
SessionHelper::$themeWeb = NULL
SessionHelper::$plugin = NULL
)
$loadHelpers = false
$cached = true
$loadedHelpers = array()
$lang = "it"
$selected = ""
$enum = array(
"bool" => array(
"No",
"Si"
),
"categoria" => array(
"vit" => "Viticoltura",
"eno" => "Enologia"
),
"allinea" => array(
"sn" => "nel testo",
"sc" => "da sola, al centro"
),
"lingua" => array(
"it" => "Italiano"
),
"paragrafo" => array(
"Paragrafo normale",
"Solo ricerca"
)
)
$metadescription = ""
$metakeywords = ""
$footer = array(
"id" => "534",
"titolo" => "",
"testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ",
"doc_id" => null,
"allineaimg" => "sn",
"link_immagine" => "",
"link_esterno" => "0",
"pubblica" => "1",
"ordine_pub" => "0",
"stdpage_id" => "6",
"articolo_id" => null,
"news_id" => null,
"hidden" => "0"
)
$dynamicMenu = array(
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
),
array(
"Vocemenu" => array(),
"Stdpage" => array(),
"Figlia" => array()
)
)
$section = ""
$primopiano = array(
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
),
array(
"Primopiano" => array()
)
)
$categoriabanner = array(
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
),
array(
"Categoriabanner" => array(),
"Banner" => array()
)
)
$allSelected = true
$tag = array(
"Tag" => array(
"id" => "43",
"etichetta" => "Contenitori primari",
"etichetta_en" => "",
"codice" => "contenitori-di-cantina",
"tag_id" => "0",
"categoria" => "eno",
"ordine_pub" => "110",
"livello" => "1"
),
"Sezione" => array(
array()
)
)
$viewSection = "1747"
$showLanguageSwitch = true
$articolo = array(
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
),
array(
"Articolo" => array(),
"TagArticolo" => array(),
"Tag" => array()
)
)
$pagination = PaginationComponent
PaginationComponent::$nItem = 22
PaginationComponent::$nItemPerPage = 10
PaginationComponent::$maxLink = 7
PaginationComponent::$currentPage = 1
PaginationComponent::$baseLink = "/tags/contenitori-di-cantina/"
PaginationComponent::$extensionLink = NULL
PaginationComponent::$totalNumberPage = 3
PaginationComponent::$sep = ""
PaginationComponent::$styleSelected = "current"
PaginationComponent::$_debug = false
PaginationComponent::$_log = NULL
$page = 1
$title_for_layout = "Vit.En."
$content_for_layout = "<div id="intro_tag">
<h2>Contenitori primari </h2>
<div class="row lang">
<div class="col-md-4 col-md-offset-8 col-sm-5 col-sm-offset-7">
<a href="/tags/contenitori-di-cantina/en" class="en back">Read it in English<span></span></a>
</div>
</div>
<div class="row">
<div class="col-md-3" id="submenu_tag">
<ul>
<li><a class="asyncSection" href="/tags/contenitori-di-cantina/it/1747" class="sezione_sottomenu">Contenitori di cantina</a></li>
</ul>
</div>
<div class="col-md-9" id="loader_section"></div>
<div class="col-md-9" id="paragrafi_tag">
<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_1747">Contenitori di cantina</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>L'invenzione del vino si perde nella note dei tempi e la sua evoluzione è progredita nei secoli grazie al lavoro dell'uomo. Ma per produrre vino occorre... metterlo da qualche parte! In questa sezione potrete trovare descrizioni sui contenitori che hanno ospitato il vino, dalle botti alle moderne vasche in acciaio.</p>
<p> </p>
<p><strong>Per saperne di più...</strong></p>
<p><a href="/opere/bacco-didattico-vol-iii-contorni-del-vino" target="_blank">Contorni del vino - ed. VitEn</a></p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: Contenitori primari</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia" title="Il nuovo utilizzo del legno in enologia">
Il nuovo utilizzo del legno in enologia </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lara Tat, Piergiorgio Cornuzzo, Franco Battistutta, Roberto Zironi. Un'alternativa all'affinamento in barriques è dato dall'utilizzo di chips, xoakers e cubes di legno di diversa forma, dimensione e grado di tostatura. Questo <a href="/enologia/il-nuovo-utilizzo-del-legno-in-enologia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/progettazione-della-cantina" title="Progettazione della cantina">
Progettazione della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/contenitori-di-cantina" title="CONTENITORI DI CANTINA">
CONTENITORI DI CANTINA </a>
</h4>
<div class="abstract">
Ecco gli articoli di questa sezione Indagine sulle tecnologie e la consistenza dei vasi vinari Dino Bevione Albino Morando Ernesto Taretto BOTTI E TINI DI LEGNO Estratto da Biovitienologia... o No? Albino Morando VASCHE DI CEMENTO <a href="/enologia/contenitori-di-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/biovitienologia-o-no-estratto-3" title="BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3">
BIOVITIENOLOGIA... o no? Estratto 3 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Estratto dal volume della Vit.En.L'argomento trattato è "Botti e Tini di legno" </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari" title="Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari">
Indagine sulle tipologie e la consistenza dei vasi vinari </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Dino Bevione, Albino Morando, Ernesto TarettoL'articolo illustra l'evoluzione dei vasi vinari in enologia, con caratteristiche, peculiarità e difetti delle diverse tipologie. L'indagine si concentra sulle provicie di Asti, Cuneo e <a href="/enologia/indagine-sulle-tipologie-e-la-consistenza-dei-vasi-vinari/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile" title="Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.">
Barrique e trucioli, una coesistenza possibile. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2008
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla <a href="/enologia/barrique-e-trucioli-una-coesistenza-possibile/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica" title="Cenni storici sulla valvola enologica">
Cenni storici sulla valvola enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai <a href="/enologia/cenni-storici-sulla-valvola-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/evoluzione-delle-attrezzature-per-la-lavorazione-della-vite-e-del-vino-in-langa-e-monferrato-conveg" title="Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980">
Evoluzione delle attrezzature per la lavorazione della vite e del vino in Langa e Monferrato. Convegno a La mandria 1980 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Albino Morando
Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte n° 2, 107-116, Parco Regionale La Mandria 17 maggio 1980 </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione" title="Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione">
Vinificazione dei rossi: tecniche di estrazione </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino Se esiste un settore in cui l’evoluzione in cantina è stata rapida e sorprendente la vinificazione è sicuramente in pole position. Non c’è Simei o Wintech o Enoforum in cui non venga <a href="/enologia/vinificazione-dei-rossi-tecniche-di-estrazione/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-contenitori-per-la-fermentazione-del-vino" title="I contenitori per la fermentazione del vino">
I contenitori per la fermentazione del vino </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando ed Ernesto TarettoImbottigliamento n. 4 1994Un buon andamento della fermentazine necessita di contenitori che ottimizzino l'estrazione di tutti i costituenti necessari all'ottenimento di un prodotto finale di qualità. </div>
</div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
<div class="current" >1</div><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:2" >2</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3" >3</a><a href="/tags/contenitori-di-cantina/page:3">>></a> </div>
</div>"
$scripts_for_layout = ""
$cakeDebug = ""
$googlemap = GooglemapHelper
GooglemapHelper::$errors = array
GooglemapHelper::$helpers = NULL
GooglemapHelper::$base = ""
GooglemapHelper::$webroot = "/"
GooglemapHelper::$themeWeb = NULL
GooglemapHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
GooglemapHelper::$params = array
GooglemapHelper::$action = "tags"
GooglemapHelper::$plugin = NULL
GooglemapHelper::$data = NULL
GooglemapHelper::$namedArgs = NULL
GooglemapHelper::$argSeparator = NULL
GooglemapHelper::$validationErrors = NULL
GooglemapHelper::$tags = array
GooglemapHelper::$__tainted = NULL
GooglemapHelper::$__cleaned = NULL
GooglemapHelper::$_log = NULL
$utils = UtilsHelper
UtilsHelper::$helpers = array
UtilsHelper::$base = ""
UtilsHelper::$webroot = "/"
UtilsHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
UtilsHelper::$params = array
UtilsHelper::$action = "tags"
UtilsHelper::$data = NULL
UtilsHelper::$themeWeb = NULL
UtilsHelper::$plugin = NULL
$html = HtmlHelper
HtmlHelper::$tags = array
HtmlHelper::$base = ""
HtmlHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
HtmlHelper::$params = array
HtmlHelper::$action = "tags"
HtmlHelper::$data = NULL
HtmlHelper::$_crumbs = array
HtmlHelper::$__docTypes = array
HtmlHelper::$helpers = NULL
HtmlHelper::$webroot = "/"
HtmlHelper::$themeWeb = NULL
HtmlHelper::$plugin = NULL
HtmlHelper::$namedArgs = NULL
HtmlHelper::$argSeparator = NULL
HtmlHelper::$validationErrors = NULL
HtmlHelper::$__tainted = NULL
HtmlHelper::$__cleaned = NULL
HtmlHelper::$_log = NULL
$javascript = JavascriptHelper
JavascriptHelper::$useNative = true
JavascriptHelper::$enabled = true
JavascriptHelper::$safe = false
JavascriptHelper::$tags = array
JavascriptHelper::$_blockOptions = array
JavascriptHelper::$_cachedEvents = array
JavascriptHelper::$_cacheEvents = false
JavascriptHelper::$_cacheToFile = false
JavascriptHelper::$_cacheAll = false
JavascriptHelper::$_rules = array
JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL
JavascriptHelper::$helpers = NULL
JavascriptHelper::$base = ""
JavascriptHelper::$webroot = "/"
JavascriptHelper::$themeWeb = NULL
JavascriptHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
JavascriptHelper::$params = array
JavascriptHelper::$action = "tags"
JavascriptHelper::$plugin = NULL
JavascriptHelper::$data = NULL
JavascriptHelper::$namedArgs = NULL
JavascriptHelper::$argSeparator = NULL
JavascriptHelper::$validationErrors = NULL
JavascriptHelper::$__tainted = NULL
JavascriptHelper::$__cleaned = NULL
JavascriptHelper::$_log = NULL
$form = FormHelper
FormHelper::$helpers = array
FormHelper::$fieldset = array
FormHelper::$__options = array
FormHelper::$fields = array
FormHelper::$requestType = NULL
FormHelper::$base = ""
FormHelper::$webroot = "/"
FormHelper::$themeWeb = NULL
FormHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
FormHelper::$params = array
FormHelper::$action = "tags"
FormHelper::$plugin = NULL
FormHelper::$data = NULL
FormHelper::$namedArgs = NULL
FormHelper::$argSeparator = NULL
FormHelper::$validationErrors = NULL
FormHelper::$tags = array
FormHelper::$__tainted = NULL
FormHelper::$__cleaned = NULL
FormHelper::$_log = NULL
FormHelper::$Html = HtmlHelper object
$time = TimeHelper
TimeHelper::$helpers = NULL
TimeHelper::$base = ""
TimeHelper::$webroot = "/"
TimeHelper::$themeWeb = NULL
TimeHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TimeHelper::$params = array
TimeHelper::$action = "tags"
TimeHelper::$plugin = NULL
TimeHelper::$data = NULL
TimeHelper::$namedArgs = NULL
TimeHelper::$argSeparator = NULL
TimeHelper::$validationErrors = NULL
TimeHelper::$tags = array
TimeHelper::$__tainted = NULL
TimeHelper::$__cleaned = NULL
TimeHelper::$_log = NULL
$text = TextHelper
TextHelper::$helpers = NULL
TextHelper::$base = ""
TextHelper::$webroot = "/"
TextHelper::$themeWeb = NULL
TextHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
TextHelper::$params = array
TextHelper::$action = "tags"
TextHelper::$plugin = NULL
TextHelper::$data = NULL
TextHelper::$namedArgs = NULL
TextHelper::$argSeparator = NULL
TextHelper::$validationErrors = NULL
TextHelper::$tags = array
TextHelper::$__tainted = NULL
TextHelper::$__cleaned = NULL
TextHelper::$_log = NULL
$print = PrintHelper
PrintHelper::$helpers = array
PrintHelper::$base = ""
PrintHelper::$webroot = "/"
PrintHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
PrintHelper::$params = array
PrintHelper::$action = "tags"
PrintHelper::$data = NULL
PrintHelper::$themeWeb = NULL
PrintHelper::$plugin = NULL
$session = SessionHelper
SessionHelper::$helpers = NULL
SessionHelper::$__active = true
SessionHelper::$valid = false
SessionHelper::$error = false
SessionHelper::$_userAgent = "88a43c34189b07b0d3984adfcfd64cf3"
SessionHelper::$path = "/"
SessionHelper::$lastError = NULL
SessionHelper::$security = NULL
SessionHelper::$time = 1726075687
SessionHelper::$sessionTime = false
SessionHelper::$watchKeys = array
SessionHelper::$id = NULL
SessionHelper::$_log = NULL
SessionHelper::$base = ""
SessionHelper::$webroot = "/"
SessionHelper::$here = "/tags/contenitori-di-cantina/it/1747"
SessionHelper::$params = array
SessionHelper::$action = "tags"
SessionHelper::$data = NULL
SessionHelper::$themeWeb = NULL
SessionHelper::$plugin = NULL header - [internal], line ??
include - APP/views/layouts/fe.ctp, line 3
View::_render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 646
View::renderLayout() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 442
View::render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 380
Controller::render() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 733
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 260
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 230
[main] - APP/webroot/index.php, line 84 Vit.En.
Ricerca
Agrofarmaci
Macchine Viticole
Materiali impianto
Enologia
Varie
Contenitori primari
Contenitori di cantina
L'invenzione del vino si perde nella note dei tempi e la sua evoluzione è progredita nei secoli grazie al lavoro dell'uomo. Ma per produrre vino occorre... metterlo da qualche parte! In questa sezione potrete trovare descrizioni sui contenitori che hanno ospitato il vino, dalle botti alle moderne vasche in acciaio.
Per saperne di più...
Contorni del vino - ed. VitEn
Ricerca per Tag: Contenitori primari
di Lara Tat, Piergiorgio Cornuzzo, Franco Battistutta, Roberto Zironi. Un'alternativa all'affinamento in barriques è dato dall'utilizzo di chips, xoakers e cubes di legno di diversa forma, dimensione e grado di tostatura. Questo
[...]
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per
[...]
Ecco gli articoli di questa sezione Indagine sulle tecnologie e la consistenza dei vasi vinari Dino Bevione Albino Morando Ernesto Taretto BOTTI E TINI DI LEGNO Estratto da Biovitienologia... o No? Albino Morando VASCHE DI CEMENTO
[...]
Estratto dal volume della Vit.En.L'argomento trattato è "Botti e Tini di legno"
di Dino Bevione, Albino Morando, Ernesto TarettoL'articolo illustra l'evoluzione dei vasi vinari in enologia, con caratteristiche, peculiarità e difetti delle diverse tipologie. L'indagine si concentra sulle provicie di Asti, Cuneo e
[...]
Di Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2008
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla
[...]
di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai
[...]
Di Albino Morando
Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte n° 2, 107-116, Parco Regionale La Mandria 17 maggio 1980
di Lorenzo Tablino Se esiste un settore in cui l’evoluzione in cantina è stata rapida e sorprendente la vinificazione è sicuramente in pole position. Non c’è Simei o Wintech o Enoforum in cui non venga
[...]
di Albino Morando ed Ernesto TarettoImbottigliamento n. 4 1994Un buon andamento della fermentazine necessita di contenitori che ottimizzino l'estrazione di tutti i costituenti necessari all'ottenimento di un prodotto finale di qualità.
