Il meteo stabile e soleggiato di queste settimane ha consentito di cominciare le operazioni di potatura invernale, che richiedono una corretta pianificazione temporale onde evitare ritardi. Per ulteriori informazioni sulla potatura secca cliccare sull'immagine.
Potatura verde su tendone
Un articolo pubblicato su Vitenda 2020, che chiarisce e descrive la forma di allevamento a tendone, analizzando in particolare le operazioni di potatura verde (sfogliatura e sfemminellatura). Per approfondimenti cliccare sull'immagine.
Effetto del clima e della defogliazione sul microbiota presente sulle uve al momento della raccolta
Un articolo di tecnica enologica che illustra come alcune pratiche agronomiche possano influenzare la composizione qualitativa e quantitativa dei lieviti di interesse enologico. Per accedere all'articolo cliccare sull'immagine.
di Albino Morando, Sergio Lembo, Mauro Prandi Una guida illustrata al riconoscimento dei danni causati dalle varie patologie della pianta. Danni causati da malattie fungine, sintomi da virus e micoplasmi, danni da funghi e batteri, danni [...]
di Federico Spanna, Francesca Salinari, Andrea Rettori Vengono analizzate le cause del lento ed inesorabile cambiamento climatico del pianeta e degli effetti sull'agricoltura moderna dovuti a modificazione dei regimi termici e pluviometrici. [...]
di Albino Morando e Italo Eynard.relazione dell'incontro tecnico scientifico "Aspetti della viticoltura astigiana in relazione alla grandine" svoltosi ad Asti il 30 aprile 1975.