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Gestione terreno

Introduzione

Da sempre il viticoltore ha dovuto preoccuparsi di gestire il terreno del vigneto per assicurare le migliori condizioni di sviluppo e produzione delle viti. Le problematiche variano moltissimo in base a clima, terreno, tipo di infestanti presenti, mezzi prescelti per la gestione, presenza di altre colture frammiste alla vite, ecc. In passato le uniche possibilità erano le lavorazioni manuali o con traino animale; poi è subentrata la meccanizzazione che ha facilitato e velocizzato le operazioni, infine, negli ultimi 50 anni si è inserita la pratica del diserbo. Tutti questi interventi sono ancora attuali e, a volte, convivono nella stessa azienda.

Per saperne di più...

Biovitienologia o no?

Viticoltura Moderna di Giovanni Dalmasso e Italo Eynard

Viticoltura di qualità – di Mario Fregoni

La coltivazione della vite di Enzo Corazzina”.

Per un testo specifico sull'argomento vedi Terreno Agrario

 

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Miniguida alle lavorazioni in vigneto

Di Albino Morando e Fabio Sozzani Da Vitenda 2004 Un articolo che illustra e racconta le nuove e le vecchie lavorazioni che interessano i vigneti