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Vit.En.

Vit.En

Vitigni Veneto

Senese b.

Contrariamente al nome che farebbe pensare ad un’origine toscana, questa varietà è diffusa in provincia di Vicenza. Nel 1901 Zava parlava di un Cenese che potrebbe coincidere con questo vitigno. La pianta presenta grappoli di taglia piccola, forma piramidale talvolta alata, con acini di forma ovoidale, giallo intenso dalla buccia spessa. Quasi mai vinificato in purezza si utilizza in assemblaggi per la produzione del celebre Torcolato di Breganze.

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