Un salto in biblioteca 2020
Anche quest'anno la nostra redazione ha raccolto e redatto tutti i testi del 2019 che gravitano attorno al mondo di "Bacco"
Potatura verde della vite
Pubblicato su Vitenda 2020, questo articolo descrive e analizza tutte le operazioni di potatura verde che si susseguono durante la stagione vegetativa.
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Diserbo chimico autunnale
Intervento da eseguire solo in particolari situazioni, in cui la pressione delle infestanti risulta elevata ed emerge rispetto alle foglie cadute a terra. Strategia utile per ridurre la pressione delle infestati in primavera.
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Il riconoscimento Unesco occasione per fare sistema
Il 23 Novembre a Valdobbiane si svolge l'evento di celbrazione per il titolo Unesco ottenuto dalla regione veneta. Una importante occasione per riunire il mondo vitivinicolo, dei produttori e dell’accoglienza locale, per costruire insieme una risposta vincente in chiave di marketing territoriale a questa grande opportunità.
VITENDA 2020
disponibile da metà novembre
Edizione celebrativa con copertina argentata!!!
Corso di Potatura-29 Novembre 2019
Il 29 Novembre si svolgerà presso la nostra sede il Corso di potatura, nel quale verrano affrontate tutte le tematiche e le fasi relative a questo importante intervento colturale.
Per info contattare: davide.morando@viten.net
Operazioni pre-fermentative nella vinificazione in bianco
Un interessante articolo, che parla della possibilità di impiegare sul pigiato, prima della pressatura, preparati enzimatici specifici, allo scopo di facilitare la fuoriuscita del mosto e la sua chiarifica, sfruttando al meglio il potenziale
qualitativo racchiuso nell’acino. Per accedere all'articolo cliccare sull'immagine