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VITICOLTURA

Statistiche vitivinicole

Relazione statistica riguardante l’evoluzione delle superfici vitate e della produzione di uva negli ultimi anni in Italia in Europa e nel Mondo. I quasi 8 milioni di ettari che rappresentano il vigneto globale risultano dalla somma di [...]

La difesa del vigneto biologico

di Giulio Moiraghi Da Vitenda 2004 La crescente attenzione verso l'agricoltura biologica da parte dei legislatori e del mercato, ha reso negli ultimi anni appetibile l'idea di riconvertire la produzione aziendale a questi nuovi canoni. Le [...]

Patate...terroir... e vitivinicoltura biodinamica

di Giulio Moiraghi Filosofia, teoria e riferimenti pratici per questo approccio all'agricoltura che cerca di tenere conto non solo del risultato ottenuto sui prodotti, ma anche dell'impatto sul territorio inteso come organo vitale e vivente in [...]

I sedili elettrici: una nuova risorsa nell'abbattimento dei costi

di Giancarlo Spezia I sedili elettrici rappresentano un importante aiuto nell'esecuzione dei lavori manuali. Le prove hanno dimostrato un aumento sensibile del rendimento dei lavoratori e un rimarcabile apprezzamento per il sollievo apportato.

Quantità e Qualità oltre i luoghi comuni

di Maurizio Gily C'è una correlazione negativa tra livelli produttivi e qualità, ma è una relazione complessa e influenzata da numerosi altri fattori. Il popolare concetto "produrre meno per produrre meglio" è sempre valido, ma merita di [...]

Strumenti modellistici agronometereologici per l'analisi dell'efficienza produttiva del vigneto

di Federico Spanna, Chiara Ambrosini, Mattia Sanna Da Vitenda 2006 L'agrometerologia ha il non facile scopo di studiare l'interazione tra i fattori metereologici e l'ecosistema agricolo e di preparare modelli colturali che tengano conto di [...]

La clorosi ferrica della vite

di Luigi Bavaresco La clorosi ferrica da calcare è una fisiopatia che colpisce la vite coltivata nei terreni calcarei, i quali costituiscono circa la metà dei suoli vitati italiani. Illustrato un valido schema terapeutico al [...]

Le cocciniglie della vite

di Alessandro Guarnone Le cocciniglie sono considerate fitofagi secondari della vite,anche se in talune aree viticole ed in annate particolari possono rendersi dannose fino a provocare una perditadi produzione, oltre alla possibilità, [...]

La peronospora della vite

di Annamaria Vercesi Dal suo arrivo in Europa dalle Americhe alla fine del diciannovesimo secolo la Plasmopara viticola è risultata essere uno dei fitoplasmi che più gravemente ha colpito la vite e la sua produzione. In questo [...]

Prevenire la flavescenza dorata con la termoterapia

di Franco Mannini La termoterapia ha ottenuto importanti risultati nella lotta agli agenti eziologici che causano malattie gravissime quali Legno Nero e Flavescenza Dorata. In questo articolo i risultati del CNR di Torino negli ultimi due [...]
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