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Vit.En.

Vit.En

Calabria

Guarnaccia bianca b.

Il nome richiama subito alla mente la Spagna, anche se più probabilmente si pensa ad un’antica origine siciliana. Tollerante alle principali crittogame della vite, è molto suscettibile alle gelate primaverili e ai prolungati periodi di siccità. Mostra un grappolo mediamente compatto ed acini dal colore verde-biancastro o giallo-ambrato. Dalla sua rara vinificazione in purezza si ottiene un vino dal colore carico, dal saspore morbido e neutro e dal profumo delicatamente floreale. Oggi è fra i vitigni che compongono la DOC Verbicaro.

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Armani e Librandi, custodi della biodiversità.

Da Millevigne. n. 4 del 2012 Due aziende situati ai poli opposti dello stivale, Armani in Trentino e Librandi In Calabria, sono accomunate dall'attività di recupero e valorizzazione di antichi vitigni autoctoni.