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Calabria

Mantonico bianco di Rogliano b.

L’etimologia del nome deriva dal greco “Manteuticos‘”, che significa profetico, ad indicare il potere di divinazione che il vino dolce ricavato da questo vitigno sembrava conferire a chi lo consumava. Ben conosciuto nella Magna Grecia è oggi considerabile a tutti gli effetti una vera e propria “reliquia” viticola, mantenuta in vita da pochissimi produttori calabresi. La pianta presenta grappoli conici e mediamente compatti, spesso alati, che a maturazione prendono un colore brillantemente dorato. Per le sue caratteristiche fisiologiche e produttive ben si presta all’appassimento e alla produzione di vini da meditazione.

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Armani e Librandi, custodi della biodiversità.

Da Millevigne. n. 4 del 2012 Due aziende situati ai poli opposti dello stivale, Armani in Trentino e Librandi In Calabria, sono accomunate dall'attività di recupero e valorizzazione di antichi vitigni autoctoni.