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Defogliazione

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Esecuzione della defogliazione

La defogliazione, intesa come apposita rimozione delle foglie in una determinata zona della parete, raramente viene eseguita a mano. Infatti essendo un'operazione poco selettiva, può essere facilmente meccanizzabile con ottimi risultati qualitativi ed un sensibile risparmio di tempo e denaro. Le macchine per la defogliazione possono essere pneumatiche, oppure funzionare per aspirazione e taglio.
Macchine pneumatiche: il principio consiste nell’emissione di un flusso d’aria prodotta da un compressore che passa attraverso un rotore e colpisce le foglie nella zona grappoli in tutta la loro profondità, facendole cadere a terra intere o in brandelli.

Macchine che agiscono per aspirazione e taglio: queste attrezzature producono una depressione prossima agli organi di taglio che attira le foglie all’interno della macchina, dove vengono quindi sminuzzate grazie a lame rotanti. Una variante è rappresentata dalle defogliatrici a rulli, in cui all’aspirazione sono abbinati dei rulli che ruotano in senso contrapposto strappando le foglie.

Ripercussioni qualitative Bibliografia

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