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Defogliazione

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Sanità dell'uva

Influenza della defogliazione sul mal bianco della vite.
Diversi lavori sperimentali (Chellemi e Marois, 1992; Dellavalle et al., 2005; Zahavi et al., 2001;) e osservazioni in campo sostengono che l'ombreggiamento possa favorire la proliferazione di Erisyphe necator mantenendo un clima fresco e umido, che agevola la diffusione del patogeno. Inoltre l'eliminazione delle foglie nella zona dei grappoli, incrementa sensibilmente l'efficacia delle applicazioni anticrittogamiche (APPROFONDIMENTO A).

Influenza della defogliazione sul marciume grigio della vite.
Un altro parassita che si giova di microclimi umidi è certamente Botrytis cinerea. Anche in questo caso arieggiare la zona del grappolo ha un effetto positivo rispetto alla sanità dell'uva come dimostrato in diversi lavori sperimentali (Cravero et al., 2004; Diago et al., 2010; Howell et al., 1994) (APPROFONDIMENTO B).

 

 

Introduzione Ripercussioni qualitative

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