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accessori e tubazioni

Tubazioni

Le tubazioni possono essere fisse (in acciaio inossidabile, più raramente in PVC), utilizzate quando il percorso è stabile e l’impiego ripetuto nell’anno, e mobili, costruite in gomma alimentare stratificata (molto resistenti, ma pesanti e costose) o in materiali plastici, quali PVC e polietilene. Le tubazioni, al fine di assicurare la necessaria tenuta alla pressione e alla depressione (importante nel tratto aspirante) e per evitare l’occlusione in fase di curvatura, vengono realizzate con una tecnologia specifica: una spirale in materiale plastico ad alta densità viene annegata in una matrice di uguale natura, ma di densità inferiore.

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Cenni storici sulla valvola enologica

di Guido Dirani Chiavetta, chiave, spina, cannella, robinetto, rubinetto, valvola; questi sono alcuni dei termini con cui veniva (e ancora viene) indicato il particolare strumento meccanico atto a regolare il deflusso del prezioso vino dai [...]

I contenitori nell'industria enologica. Corriere Vinicolo n. 20 1993

Di Morando A., Taretto E. Da Il Corriere Vinicolo, 20, Speciale Enologia Vantaggi e svantaggi dei materiali impiegati per la fabbricazione dei contenitori enologici.