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La botrite provoca un sensibile calo quantitativo, in quanto gli acini attaccati dal fungo subiscono senza protezione alcuna i processi di evapotraspirazione ad opera dell’ambiente esterno. Ciò provoca una perdita di acqua e, inevitabilmente, di peso. Il fenomeno si verifica in maniera eclatante soprattutto a seguito di forte pressione infettiva, ma i danni qualitativi sono comunque ben più gravi rispetto alla perdita di produzione. </p> <p><strong>Danni qualitativi</strong>. Se per quanto riguarda l’uva da tavola il danno diretto, anche solamente estetico, causato da <em>B. cinera</em> provoca un sensibile deprezzamento del prodotto, per l’uva da vino diventa fondamentale anche il danno indiretto provocato dal fungo. Le modificazioni biochimiche che avvengono a carico dell’acino infatti, come il metabolismo degli zuccheri, fenomeni di ossidazione, incremento dell’acido acetico, variazione degli aromi e molto altro, si ripercuotono anche sulla qualità del vino che ne deriva (<a href="/files/7f6/7f68cdb978347e3d401c62dd2451bb46.pdf" target="_blank">Lavezzaro <em>et al</em>., 2013</a>), purtroppo con inefficiente capacità di recupero in cantina.</p> </p> </div> <div class="gallery"> <div class="row"> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/28e/28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EOsservazione+al+microsopio+di+una+sezione+di+buccia+di+barbera+pronta+alla+raccolta.+Nonostante+lil+rammollimento+dei+tessuti+tipico+dell%27uva+matura%2C+si+possono+ben+scorgere+le+pareti+cellulari%2C+divise+tra+loro.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/28e/t_28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg"/></a> </div> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/5b3/5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ERispetto+alla+foto+precedente+si+osserva+la+buccia+della+medesima+variet%26agrave%3B+%28barbera%29+colpita+da+marciume+grigio.+Come+si+pu%26ograve%3B+notare+non+%26egrave%3B+possible+scorgere+la+suddivisione+cellulare%2C+a+causa+dell%27avanzato+stato+di+disgregazione%2C+dovuto+all%27attivit%26agrave%3B+metabolica+del+fungo.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/5b3/t_5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg"/></a> </div> </div> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1003">Sintomi</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1006">Difesa</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Marciume Grigio della Vite</h2> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva" title="Difesa antibotritica e influenza sull'uva"> Difesa antibotritica e influenza sull'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Mara Morando, Davide Morando.Sono stati messi a confronto i principi attivi disponibili per la difesa dalla muffa grigia considerandone l’efficacia diretta, quella collaterale contro il marciume acido e le influenze <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/funghi" title="Funghi"> Funghi </a> </h4> <div class="abstract"> Ecco gli articoli di questa sezione Miniguida alle sintomatologie della vite Albino Morando Sergio Lembo Mauro Prandi Lotta biologica alle malattie fungine della vite Lodovica Gullino PERONOSPORA La <a href="/viticoltura/funghi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/lotta-biologica-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Lotta biologica alle malattie fungine della vite"> Lotta biologica alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Lodovica Gullino L </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite"> Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Maria Lodovica Gullino Si esamina la difesa della vite dalle tre principali malattie crittogame: peronospora, oidio e botrite. Vengono citati i nuovi fungicidi, sia quelli già in commercio che quelli in fase avanzata di <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia" title="Aspetti di lotta contro la muffa grigia"> Aspetti di lotta contro la muffa grigia </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Morando, A. Garibaldi, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 7 del 1976L'illustrazione schematica del ciclo di sviluppo del parassita e dei metodi di prevenzione e lotta, consente ai viticoltori di scegliere gli interventi più <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva" title="Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Garibaldi, A. Morando, ML Gullino, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 22 / 1981La conoscenza del ciclo biologico del parassita e dei fattori che ne favoriscono lo sviluppo consentono al viticoltore di adottare razionalmente mezzi <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco" title="Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco""> Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco" </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Valter Bosticardo, Carlo Aliberti, Paolo Guercioda Informatore agrario numero 18 del 1985L'impiego corretto dei dicarbossimidici ha reso possibile la produzione di grappoli sani; con un contenuto percentuale di zuccheri <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto" title="Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto"> Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Piero Nebiolo, Valter Bosticardodall'Informatore Agrario numero 7 del 1991Operando su Moscato bianco, cultivar estremamente sensibile a muffa grigia e marciume acido, sono stati posti a confronto vinclozolin, <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Paolo Morando, Maurizio Cerratoda Informatore Agrario numero 19 del 1992In tre prove effettuate in vigneti diversi (cultivar "Moscato Bianco") e ripetute per due anni consecutivi sono stati posti a confronto <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Carlo Aliberti, Enzo Gerbida Informatore Agrario numero 47 del 1990Solitamente la lotta antibotritica offre i migliori risultati quando, oltre a tecniche di lotta indiretta, vengono correttamente impiegati dicarbossimidici <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:2" >2</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:3" >3</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4" >4</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4">>></a> </div> </div>", "scripts_for_layout" => "", "cakeDebug" => "", "googlemap" => GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1004" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL 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La botrite provoca un sensibile calo quantitativo, in quanto gli acini attaccati dal fungo subiscono senza protezione alcuna i processi di evapotraspirazione ad opera dell’ambiente esterno. Ciò provoca una perdita di acqua e, inevitabilmente, di peso. Il fenomeno si verifica in maniera eclatante soprattutto a seguito di forte pressione infettiva, ma i danni qualitativi sono comunque ben più gravi rispetto alla perdita di produzione. </p> <p><strong>Danni qualitativi</strong>. Se per quanto riguarda l’uva da tavola il danno diretto, anche solamente estetico, causato da <em>B. cinera</em> provoca un sensibile deprezzamento del prodotto, per l’uva da vino diventa fondamentale anche il danno indiretto provocato dal fungo. Le modificazioni biochimiche che avvengono a carico dell’acino infatti, come il metabolismo degli zuccheri, fenomeni di ossidazione, incremento dell’acido acetico, variazione degli aromi e molto altro, si ripercuotono anche sulla qualità del vino che ne deriva (<a href="/files/7f6/7f68cdb978347e3d401c62dd2451bb46.pdf" target="_blank">Lavezzaro <em>et al</em>., 2013</a>), purtroppo con inefficiente capacità di recupero in cantina.</p> </p> </div> <div class="gallery"> <div class="row"> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/28e/28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EOsservazione+al+microsopio+di+una+sezione+di+buccia+di+barbera+pronta+alla+raccolta.+Nonostante+lil+rammollimento+dei+tessuti+tipico+dell%27uva+matura%2C+si+possono+ben+scorgere+le+pareti+cellulari%2C+divise+tra+loro.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/28e/t_28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg"/></a> </div> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/5b3/5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ERispetto+alla+foto+precedente+si+osserva+la+buccia+della+medesima+variet%26agrave%3B+%28barbera%29+colpita+da+marciume+grigio.+Come+si+pu%26ograve%3B+notare+non+%26egrave%3B+possible+scorgere+la+suddivisione+cellulare%2C+a+causa+dell%27avanzato+stato+di+disgregazione%2C+dovuto+all%27attivit%26agrave%3B+metabolica+del+fungo.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/5b3/t_5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg"/></a> </div> </div> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1003">Sintomi</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1006">Difesa</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Marciume Grigio della Vite</h2> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva" title="Difesa antibotritica e influenza sull'uva"> Difesa antibotritica e influenza sull'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Mara Morando, Davide Morando.Sono stati messi a confronto i principi attivi disponibili per la difesa dalla muffa grigia considerandone l’efficacia diretta, quella collaterale contro il marciume acido e le influenze <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/funghi" title="Funghi"> Funghi </a> </h4> <div class="abstract"> Ecco gli articoli di questa sezione Miniguida alle sintomatologie della vite Albino Morando Sergio Lembo Mauro Prandi Lotta biologica alle malattie fungine della vite Lodovica Gullino PERONOSPORA La <a href="/viticoltura/funghi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/lotta-biologica-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Lotta biologica alle malattie fungine della vite"> Lotta biologica alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Lodovica Gullino L </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite"> Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Maria Lodovica Gullino Si esamina la difesa della vite dalle tre principali malattie crittogame: peronospora, oidio e botrite. Vengono citati i nuovi fungicidi, sia quelli già in commercio che quelli in fase avanzata di <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia" title="Aspetti di lotta contro la muffa grigia"> Aspetti di lotta contro la muffa grigia </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Morando, A. Garibaldi, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 7 del 1976L'illustrazione schematica del ciclo di sviluppo del parassita e dei metodi di prevenzione e lotta, consente ai viticoltori di scegliere gli interventi più <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva" title="Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Garibaldi, A. Morando, ML Gullino, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 22 / 1981La conoscenza del ciclo biologico del parassita e dei fattori che ne favoriscono lo sviluppo consentono al viticoltore di adottare razionalmente mezzi <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco" title="Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco""> Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco" </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Valter Bosticardo, Carlo Aliberti, Paolo Guercioda Informatore agrario numero 18 del 1985L'impiego corretto dei dicarbossimidici ha reso possibile la produzione di grappoli sani; con un contenuto percentuale di zuccheri <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto" title="Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto"> Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Piero Nebiolo, Valter Bosticardodall'Informatore Agrario numero 7 del 1991Operando su Moscato bianco, cultivar estremamente sensibile a muffa grigia e marciume acido, sono stati posti a confronto vinclozolin, <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Paolo Morando, Maurizio Cerratoda Informatore Agrario numero 19 del 1992In tre prove effettuate in vigneti diversi (cultivar "Moscato Bianco") e ripetute per due anni consecutivi sono stati posti a confronto <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Carlo Aliberti, Enzo Gerbida Informatore Agrario numero 47 del 1990Solitamente la lotta antibotritica offre i migliori risultati quando, oltre a tecniche di lotta indiretta, vengono correttamente impiegati dicarbossimidici <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:2" >2</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:3" >3</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4" >4</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1004" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = 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Le modificazioni biochimiche che avvengono a carico dell’acino infatti, come il metabolismo degli zuccheri, fenomeni di ossidazione, incremento dell’acido acetico, variazione degli aromi e molto altro, si ripercuotono anche sulla qualità del vino che ne deriva (<a href="/files/7f6/7f68cdb978347e3d401c62dd2451bb46.pdf" target="_blank">Lavezzaro <em>et al</em>., 2013</a>), purtroppo con inefficiente capacità di recupero in cantina.</p> </p> </div> <div class="gallery"> <div class="row"> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/28e/28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EOsservazione+al+microsopio+di+una+sezione+di+buccia+di+barbera+pronta+alla+raccolta.+Nonostante+lil+rammollimento+dei+tessuti+tipico+dell%27uva+matura%2C+si+possono+ben+scorgere+le+pareti+cellulari%2C+divise+tra+loro.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/28e/t_28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg"/></a> </div> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/5b3/5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ERispetto+alla+foto+precedente+si+osserva+la+buccia+della+medesima+variet%26agrave%3B+%28barbera%29+colpita+da+marciume+grigio.+Come+si+pu%26ograve%3B+notare+non+%26egrave%3B+possible+scorgere+la+suddivisione+cellulare%2C+a+causa+dell%27avanzato+stato+di+disgregazione%2C+dovuto+all%27attivit%26agrave%3B+metabolica+del+fungo.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/5b3/t_5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg"/></a> </div> </div> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1003">Sintomi</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1006">Difesa</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Marciume Grigio della Vite</h2> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva" title="Difesa antibotritica e influenza sull'uva"> Difesa antibotritica e influenza sull'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Mara Morando, Davide Morando.Sono stati messi a confronto i principi attivi disponibili per la difesa dalla muffa grigia considerandone l’efficacia diretta, quella collaterale contro il marciume acido e le influenze <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/funghi" title="Funghi"> Funghi </a> </h4> <div class="abstract"> Ecco gli articoli di questa sezione Miniguida alle sintomatologie della vite Albino Morando Sergio Lembo Mauro Prandi Lotta biologica alle malattie fungine della vite Lodovica Gullino PERONOSPORA La <a href="/viticoltura/funghi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/lotta-biologica-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Lotta biologica alle malattie fungine della vite"> Lotta biologica alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Lodovica Gullino L </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite"> Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Maria Lodovica Gullino Si esamina la difesa della vite dalle tre principali malattie crittogame: peronospora, oidio e botrite. Vengono citati i nuovi fungicidi, sia quelli già in commercio che quelli in fase avanzata di <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia" title="Aspetti di lotta contro la muffa grigia"> Aspetti di lotta contro la muffa grigia </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Morando, A. Garibaldi, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 7 del 1976L'illustrazione schematica del ciclo di sviluppo del parassita e dei metodi di prevenzione e lotta, consente ai viticoltori di scegliere gli interventi più <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva" title="Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Garibaldi, A. Morando, ML Gullino, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 22 / 1981La conoscenza del ciclo biologico del parassita e dei fattori che ne favoriscono lo sviluppo consentono al viticoltore di adottare razionalmente mezzi <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco" title="Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco""> Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco" </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Valter Bosticardo, Carlo Aliberti, Paolo Guercioda Informatore agrario numero 18 del 1985L'impiego corretto dei dicarbossimidici ha reso possibile la produzione di grappoli sani; con un contenuto percentuale di zuccheri <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto" title="Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto"> Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Piero Nebiolo, Valter Bosticardodall'Informatore Agrario numero 7 del 1991Operando su Moscato bianco, cultivar estremamente sensibile a muffa grigia e marciume acido, sono stati posti a confronto vinclozolin, <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Paolo Morando, Maurizio Cerratoda Informatore Agrario numero 19 del 1992In tre prove effettuate in vigneti diversi (cultivar "Moscato Bianco") e ripetute per due anni consecutivi sono stati posti a confronto <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Carlo Aliberti, Enzo Gerbida Informatore Agrario numero 47 del 1990Solitamente la lotta antibotritica offre i migliori risultati quando, oltre a tecniche di lotta indiretta, vengono correttamente impiegati dicarbossimidici <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:2" >2</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:3" >3</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4" >4</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4">>></a> </div> </div>", "scripts_for_layout" => "", "cakeDebug" => "", "googlemap" => GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1004" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL 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Le modificazioni biochimiche che avvengono a carico dell’acino infatti, come il metabolismo degli zuccheri, fenomeni di ossidazione, incremento dell’acido acetico, variazione degli aromi e molto altro, si ripercuotono anche sulla qualità del vino che ne deriva (<a href="/files/7f6/7f68cdb978347e3d401c62dd2451bb46.pdf" target="_blank">Lavezzaro <em>et al</em>., 2013</a>), purtroppo con inefficiente capacità di recupero in cantina.</p> </p> </div> <div class="gallery"> <div class="row"> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/28e/28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EOsservazione+al+microsopio+di+una+sezione+di+buccia+di+barbera+pronta+alla+raccolta.+Nonostante+lil+rammollimento+dei+tessuti+tipico+dell%27uva+matura%2C+si+possono+ben+scorgere+le+pareti+cellulari%2C+divise+tra+loro.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/28e/t_28e86d4bb043f000566f76a5b14344cd.jpg"/></a> </div> <div class="thumb col-md-2 col-sm-2 col-xs-3"> <a href="/files/5b3/5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg" rel="superbox[gallery][Immagini]" title="%3Cp+class%3D%22titolo%22%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3ERispetto+alla+foto+precedente+si+osserva+la+buccia+della+medesima+variet%26agrave%3B+%28barbera%29+colpita+da+marciume+grigio.+Come+si+pu%26ograve%3B+notare+non+%26egrave%3B+possible+scorgere+la+suddivisione+cellulare%2C+a+causa+dell%27avanzato+stato+di+disgregazione%2C+dovuto+all%27attivit%26agrave%3B+metabolica+del+fungo.%3C%2Fp%3E"><img src="/files/5b3/t_5b33e5ae4811f899e8e3cb6c8868e16f.jpg"/></a> </div> </div> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1003">Sintomi</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1006">Difesa</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Marciume Grigio della Vite</h2> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva" title="Difesa antibotritica e influenza sull'uva"> Difesa antibotritica e influenza sull'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Mara Morando, Davide Morando.Sono stati messi a confronto i principi attivi disponibili per la difesa dalla muffa grigia considerandone l’efficacia diretta, quella collaterale contro il marciume acido e le influenze <a href="/viticoltura/difesa-antibotritica-e-influenza-sull-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/funghi" title="Funghi"> Funghi </a> </h4> <div class="abstract"> Ecco gli articoli di questa sezione Miniguida alle sintomatologie della vite Albino Morando Sergio Lembo Mauro Prandi Lotta biologica alle malattie fungine della vite Lodovica Gullino PERONOSPORA La <a href="/viticoltura/funghi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/lotta-biologica-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Lotta biologica alle malattie fungine della vite"> Lotta biologica alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Lodovica Gullino L </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite" title="Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite"> Nuovi mezzi di lotta alle malattie fungine della vite </a> </h4> <div class="abstract"> di Maria Lodovica Gullino Si esamina la difesa della vite dalle tre principali malattie crittogame: peronospora, oidio e botrite. Vengono citati i nuovi fungicidi, sia quelli già in commercio che quelli in fase avanzata di <a href="/viticoltura/nuovi-mezzi-di-lotta-alle-malattie-fungine-della-vite/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia" title="Aspetti di lotta contro la muffa grigia"> Aspetti di lotta contro la muffa grigia </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Morando, A. Garibaldi, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 7 del 1976L'illustrazione schematica del ciclo di sviluppo del parassita e dei metodi di prevenzione e lotta, consente ai viticoltori di scegliere gli interventi più <a href="/viticoltura/aspetti-di-lotta-contro-la-muffa-grigia/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva" title="Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Attuali orientamenti nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di A. Garibaldi, A. Morando, ML Gullino, A. Dezzanida Informatore Agrario numero 22 / 1981La conoscenza del ciclo biologico del parassita e dei fattori che ne favoriscono lo sviluppo consentono al viticoltore di adottare razionalmente mezzi <a href="/viticoltura/attuali-orientamenti-nella-lotta-contro-la-muffa-grigia-dell-uva/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco" title="Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco""> Conseguenze della lotta antibotritica sul vitigno "Moscato Bianco" </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Valter Bosticardo, Carlo Aliberti, Paolo Guercioda Informatore agrario numero 18 del 1985L'impiego corretto dei dicarbossimidici ha reso possibile la produzione di grappoli sani; con un contenuto percentuale di zuccheri <a href="/viticoltura/conseguenze-della-lotta-antibotritica-sul-vitigno-moscato-bianco/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto" title="Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto"> Dicarbossimidici a confronto per nove anni nello stesso vigneto </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Piero Nebiolo, Valter Bosticardodall'Informatore Agrario numero 7 del 1991Operando su Moscato bianco, cultivar estremamente sensibile a muffa grigia e marciume acido, sono stati posti a confronto vinclozolin, <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-a-confronto-per-nove-anni-nello-stesso-vigneto/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi nella lotta contro botrytis cinerea del grappolo </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Dino Bevione, Paolo Morando, Maurizio Cerratoda Informatore Agrario numero 19 del 1992In tre prove effettuate in vigneti diversi (cultivar "Moscato Bianco") e ripetute per due anni consecutivi sono stati posti a confronto <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-nella-lotta-contro-botrytis-cinerea-del-grappolo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf" title="Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva"> Dicarbossimidici in miscela con altri fungicidi in funzione antiresistenza nella lotta contro la muffa grigia dell'uva </a> </h4> <div class="abstract"> di Albino Morando, Carlo Aliberti, Enzo Gerbida Informatore Agrario numero 47 del 1990Solitamente la lotta antibotritica offre i migliori risultati quando, oltre a tecniche di lotta indiretta, vengono correttamente impiegati dicarbossimidici <a href="/viticoltura/dicarbossimidici-in-miscela-con-altri-fungicidi-in-funzione-antiresistenza-nella-lotta-contro-la-muf/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:2" >2</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:3" >3</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4" >4</a><a href="/tags/marciume-grigio-della-vite/page:4">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/marciume-grigio-della-vite/it/1004" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = 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Continua la diffusione e lo sviluppo di questo coleottero defogliatore nei vigneti italiani che causa ingenti danni all'apparato fogliare.
Descrizione di morfologia, ciclo biologico, danni e possibile contenimento di questo coleotero di origine giapponese che al momento, sui vigneti in Italia, desta diverse preoccupazioni in particolore nell'Alto Piemonte e in altre zone della Regione
Una pratica guida accompagnata da dettagliate immagini sia dei diversi stadi del vettore sia dei differenti sintomi che colpiscono la vite. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net
Perdita di produzione. La botrite provoca un sensibile calo quantitativo, in quanto gli acini attaccati dal fungo subiscono senza protezione alcuna i processi di evapotraspirazione ad opera dell’ambiente esterno. Ciò provoca una perdita di acqua e, inevitabilmente, di peso. Il fenomeno si verifica in maniera eclatante soprattutto a seguito di forte pressione infettiva, ma i danni qualitativi sono comunque ben più gravi rispetto alla perdita di produzione.
Danni qualitativi. Se per quanto riguarda l’uva da tavola il danno diretto, anche solamente estetico, causato da B. cinera provoca un sensibile deprezzamento del prodotto, per l’uva da vino diventa fondamentale anche il danno indiretto provocato dal fungo. Le modificazioni biochimiche che avvengono a carico dell’acino infatti, come il metabolismo degli zuccheri, fenomeni di ossidazione, incremento dell’acido acetico, variazione degli aromi e molto altro, si ripercuotono anche sulla qualità del vino che ne deriva (Lavezzaro et al., 2013), purtroppo con inefficiente capacità di recupero in cantina.