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Vit.En.

Vit.En

Valle d'Aosta

Bonda n.

Attualmente presente in maniera sporadica in vecchi vigneti, questo vitigno è da sempre descritto come uno dei meno diffusi della Valle. Buona produttività e resistenza alle principali avversità e malattie, ad eccezione del marciume grigio sono le caratteristiche principali di tale varietà, che predilige sistemi di allevamento a spalliera e potature medio-corte. Non troppo alcolico né eccessivamente acido risulta il vino ottenuto dalla trasformazione delle uve in purezza, solitamente utilizzato come taglio con varietà locali a cui conferisce intensità di colore e gusto vivace.

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