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Valle d'Aosta

Vuillermin n.

Esiste un solo documento scritto risalente alle fine del XX secolo, che attesta la coltivazione in Valle di questo vitigno, indicandolo come particolarmente resistente alle bruciature da sole. Oggi è sporadicamente presente in pochi vigneti nei comuni di Chambave e Chatillon, ma è in corso il recupero varietale. Presenta una foglia trilobata molto bollosa, con seno peziolare a margini sovrapposti. Il grappolo piccolo e compatto, porta acini tondi, dalla buccia pruinosa e tenera con polpa neutra ed acidula.

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