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Vitigni minori

Introduzione

Questa sezione è dedicata al patrimonio ampelografico italiano e alle varietà che lo compongono, alcune ben note altre una sorta di “reliquia” in via di estinzione.

Per conoscere i vitigni registrati in Italia: Registro delle varietà

 I vitigni presenti, suddivisi per regione, sono accompagnati da una breve descrizione che ne traccia la storia, la diffusione, le caratteristiche ampelografiche ed il profilo organolettico del vino che ne deriva.

Ove possibile è presente un’immagine del grappolo a maturazione. Il lavoro è frutto di una lunga ricerca su queste varietà apparse nel corso degli ultimi dieci anni su Vitenda, l’agenda del vitivinicultore, in un’apposita sezione.

Se qualcuno avesse qualche precisazione o ulteriori informazioni su un particolare vitigno, ma anche immagini, può inviare il tutto al seguente indirizzo e-mail: d.bussi@viten.net. Saremo lieti di inserirli citando naturalmente la fonte di provenienza.

BIBLIOGRAFIA

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AA.VV - 2012 - I principali vitigni aromatici del Piemonte a bacca colorata - Regione Piemonte

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www.civiltacontadina.it
www.euvite.it
www.lavinium.com
www.maremontionline.it
www.quattrocalici.it
Italian Vitis Database
www.sardegnadigitallibrary.it
www.siciliaonline.it
www.vinealia.org

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Il database viticolo italiano

Claudio D'Onofrio, Vittorino Novello Da Millevigne, 2 2015 E' finalmente online il Catalogo delle Varietà Viticole italiane, con caratteristiche e immagini dei principlai vitigni coltivati nel nostro Paese.