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<div class="elenco articoli enologia">
<h2>ENOLOGIA </h2>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29" title="I lieviti selezionati in enologia">
I lieviti selezionati in enologia </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Annibale Gandini Per millenni l’uomo ha fatto il vino ignorando l’esistenza dei lieviti. Solo all’inizio dell’Ottocento venne correlata, non senza contrasti, la fermentazione del mosto d’uva con <a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29" title="Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI">
Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI </a>
</h3>
<div class="abstract">
Milano, 18 Giugno 2008 Nella solenne cornice del Teatro dell'Angelicum di Milano si è svolta questo pomeriggio la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in <a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29" title="IL CONSORZIO TUTELA VINI DEL PIAVE A VINO IN VILLA">
IL CONSORZIO TUTELA VINI DEL PIAVE A VINO IN VILLA </a>
</h3>
<div class="abstract">
Castello di S. Salvatore, Susegana (Tv), 17 e 18 maggio 2008
Per il secondo anno consecutivo, il Consorzio Tutela Vini del Piave sarà ospite a Vino in Villa, il festival internazionale del Prosecco Doc di <a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29" title="La corretta valutazione del colore dei vini: una sfida affascinante">
La corretta valutazione del colore dei vini: una sfida affascinante </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Mario Castino. Nella valutazione dei vini l’aspetto cromatico è sempre stato considerato come di grande importanza. La presa di contatto visiva rappresenta di certo un valore primario di relazione col bevitore: infatti, pur <a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/manifestazione-vinalia-priora/from_page:29" title="Manifestazione Vinalia Priora"">
Manifestazione Vinalia Priora" </a>
</h3>
<div class="abstract">
Nel quadro delle iniziative volte alla riqualificazione ed alla valorizzazione del Frascati, Il Consorzio ha organizzato, in stretta collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers, la manifestazione “ Vinalia <a href="/enologia/manifestazione-vinalia-priora/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/world-water-day/from_page:29" title="World Water Day">
World Water Day </a>
</h3>
<div class="abstract">
12 e 13 Marzo 2008
Biblioteca dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL
Scuderie Vecchie di Villa Torlonia
Via L. Spallanzani, 1A
Rome, 12 and 13 March 2008</div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/salone-dell-agroalimentare/from_page:29" title="Salone dell'Agroalimentare">
Salone dell'Agroalimentare </a>
</h3>
<div class="abstract">
4ª Edizione
14-16 marzo 2008
Complesso Monumentale di Santa Caterina – Finale Ligure Borgo (SV)
COMUNICATO STAMPA
Salone <a href="/enologia/salone-dell-agroalimentare/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29" title="La vinificazione dei bianchi">
La vinificazione dei bianchi </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino La vinificazione dei bianchi: Il futuro del mercato del vino privilegerà i bianchi? Pare di si, stando alle indicazioni dei vivaisti che evidenziano un consistente incremento <a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/il-barolo-chinato/from_page:29" title="IL BAROLO CHINATO">
IL BAROLO CHINATO </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Nella seconda metà dell’ottocento l’enologia piemontese subì radicali cambiamenti con enormi riflessi sulla sua crescita, sia produttiva che commerciale. Basti pensare alla nascita degli <a href="/enologia/il-barolo-chinato/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/i-vini-passiti-1/from_page:29" title="I vini passiti">
I vini passiti </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Ormai tutte le cantine devono avere un passito in listino! Battuta d'effetto ma non priva di realismo:in effetti molti imprenditori si sono lasciati attirare dalla moda dei passiti e oggi troviamo questa <a href="/enologia/i-vini-passiti-1/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
<a href="/enologia/page:1"><<</a><a href="/enologia/page:26" >26</a><a href="/enologia/page:27" >27</a><a href="/enologia/page:28" >28</a><div class="current" >29</div><a href="/enologia/page:30" >30</a><a href="/enologia/page:31" >31</a><a href="/enologia/page:32" >32</a><a href="/enologia/page:39">>></a> </div>
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<h2>ENOLOGIA </h2>
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<h3>
<a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29" title="I lieviti selezionati in enologia">
I lieviti selezionati in enologia </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Annibale Gandini Per millenni l’uomo ha fatto il vino ignorando l’esistenza dei lieviti. Solo all’inizio dell’Ottocento venne correlata, non senza contrasti, la fermentazione del mosto d’uva con <a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
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<a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29" title="Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI">
Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI </a>
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Milano, 18 Giugno 2008 Nella solenne cornice del Teatro dell'Angelicum di Milano si è svolta questo pomeriggio la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in <a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
Castello di S. Salvatore, Susegana (Tv), 17 e 18 maggio 2008
Per il secondo anno consecutivo, il Consorzio Tutela Vini del Piave sarà ospite a Vino in Villa, il festival internazionale del Prosecco Doc di <a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29">[...]</a></div>
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</h3>
<div class="abstract">
di Mario Castino. Nella valutazione dei vini l’aspetto cromatico è sempre stato considerato come di grande importanza. La presa di contatto visiva rappresenta di certo un valore primario di relazione col bevitore: infatti, pur <a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
Nel quadro delle iniziative volte alla riqualificazione ed alla valorizzazione del Frascati, Il Consorzio ha organizzato, in stretta collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers, la manifestazione “ Vinalia <a href="/enologia/manifestazione-vinalia-priora/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
12 e 13 Marzo 2008
Biblioteca dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL
Scuderie Vecchie di Villa Torlonia
Via L. Spallanzani, 1A
Rome, 12 and 13 March 2008</div>
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4ª Edizione
14-16 marzo 2008
Complesso Monumentale di Santa Caterina – Finale Ligure Borgo (SV)
COMUNICATO STAMPA
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<a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29" title="La vinificazione dei bianchi">
La vinificazione dei bianchi </a>
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<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino La vinificazione dei bianchi: Il futuro del mercato del vino privilegerà i bianchi? Pare di si, stando alle indicazioni dei vivaisti che evidenziano un consistente incremento <a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29">[...]</a></div>
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IL BAROLO CHINATO </a>
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<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Nella seconda metà dell’ottocento l’enologia piemontese subì radicali cambiamenti con enormi riflessi sulla sua crescita, sia produttiva che commerciale. Basti pensare alla nascita degli <a href="/enologia/il-barolo-chinato/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
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I vini passiti </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Ormai tutte le cantine devono avere un passito in listino! Battuta d'effetto ma non priva di realismo:in effetti molti imprenditori si sono lasciati attirare dalla moda dei passiti e oggi troviamo questa <a href="/enologia/i-vini-passiti-1/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
di Annibale Gandini Per millenni l’uomo ha fatto il vino ignorando l’esistenza dei lieviti. Solo all’inizio dell’Ottocento venne correlata, non senza contrasti, la fermentazione del mosto d’uva con <a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
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<a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29" title="Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI">
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Milano, 18 Giugno 2008 Nella solenne cornice del Teatro dell'Angelicum di Milano si è svolta questo pomeriggio la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in <a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
Castello di S. Salvatore, Susegana (Tv), 17 e 18 maggio 2008
Per il secondo anno consecutivo, il Consorzio Tutela Vini del Piave sarà ospite a Vino in Villa, il festival internazionale del Prosecco Doc di <a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29">[...]</a></div>
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<a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29" title="La corretta valutazione del colore dei vini: una sfida affascinante">
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<div class="abstract">
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<div class="abstract">
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12 e 13 Marzo 2008
Biblioteca dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL
Scuderie Vecchie di Villa Torlonia
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4ª Edizione
14-16 marzo 2008
Complesso Monumentale di Santa Caterina – Finale Ligure Borgo (SV)
COMUNICATO STAMPA
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<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino La vinificazione dei bianchi: Il futuro del mercato del vino privilegerà i bianchi? Pare di si, stando alle indicazioni dei vivaisti che evidenziano un consistente incremento <a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
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<h2>ENOLOGIA </h2>
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<h3>
<a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29" title="I lieviti selezionati in enologia">
I lieviti selezionati in enologia </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Annibale Gandini Per millenni l’uomo ha fatto il vino ignorando l’esistenza dei lieviti. Solo all’inizio dell’Ottocento venne correlata, non senza contrasti, la fermentazione del mosto d’uva con <a href="/enologia/i-lieviti-selezionati-in-enologia/from_page:29">[...]</a></div>
</div>
<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12">
<h3>
<a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29" title="Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI">
Un calossese conquista un PREMIO LUIGI VERONELLI </a>
</h3>
<div class="abstract">
Milano, 18 Giugno 2008 Nella solenne cornice del Teatro dell'Angelicum di Milano si è svolta questo pomeriggio la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in <a href="/enologia/un-calossese-conquista-un-premio-luigi-veronelli/from_page:29">[...]</a></div>
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<div class="item_articolo col-md-6 col-sm-12 clearLeft">
<h3>
<a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29" title="IL CONSORZIO TUTELA VINI DEL PIAVE A VINO IN VILLA">
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</h3>
<div class="abstract">
Castello di S. Salvatore, Susegana (Tv), 17 e 18 maggio 2008
Per il secondo anno consecutivo, il Consorzio Tutela Vini del Piave sarà ospite a Vino in Villa, il festival internazionale del Prosecco Doc di <a href="/enologia/il-consorzio-tutela-vini-del-piave-a-vino-in-villa/from_page:29">[...]</a></div>
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<h3>
<a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29" title="La corretta valutazione del colore dei vini: una sfida affascinante">
La corretta valutazione del colore dei vini: una sfida affascinante </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Mario Castino. Nella valutazione dei vini l’aspetto cromatico è sempre stato considerato come di grande importanza. La presa di contatto visiva rappresenta di certo un valore primario di relazione col bevitore: infatti, pur <a href="/enologia/la-corretta-valutazione-del-colore-dei-vini-una-sfida-affascinante/from_page:29">[...]</a></div>
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<a href="/enologia/manifestazione-vinalia-priora/from_page:29" title="Manifestazione Vinalia Priora"">
Manifestazione Vinalia Priora" </a>
</h3>
<div class="abstract">
Nel quadro delle iniziative volte alla riqualificazione ed alla valorizzazione del Frascati, Il Consorzio ha organizzato, in stretta collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers, la manifestazione “ Vinalia <a href="/enologia/manifestazione-vinalia-priora/from_page:29">[...]</a></div>
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<a href="/enologia/world-water-day/from_page:29" title="World Water Day">
World Water Day </a>
</h3>
<div class="abstract">
12 e 13 Marzo 2008
Biblioteca dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL
Scuderie Vecchie di Villa Torlonia
Via L. Spallanzani, 1A
Rome, 12 and 13 March 2008</div>
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<h3>
<a href="/enologia/salone-dell-agroalimentare/from_page:29" title="Salone dell'Agroalimentare">
Salone dell'Agroalimentare </a>
</h3>
<div class="abstract">
4ª Edizione
14-16 marzo 2008
Complesso Monumentale di Santa Caterina – Finale Ligure Borgo (SV)
COMUNICATO STAMPA
Salone <a href="/enologia/salone-dell-agroalimentare/from_page:29">[...]</a></div>
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<h3>
<a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29" title="La vinificazione dei bianchi">
La vinificazione dei bianchi </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino La vinificazione dei bianchi: Il futuro del mercato del vino privilegerà i bianchi? Pare di si, stando alle indicazioni dei vivaisti che evidenziano un consistente incremento <a href="/enologia/la-vinificazione-dei-bianchi/from_page:29">[...]</a></div>
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<a href="/enologia/il-barolo-chinato/from_page:29" title="IL BAROLO CHINATO">
IL BAROLO CHINATO </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Nella seconda metà dell’ottocento l’enologia piemontese subì radicali cambiamenti con enormi riflessi sulla sua crescita, sia produttiva che commerciale. Basti pensare alla nascita degli <a href="/enologia/il-barolo-chinato/from_page:29">[...]</a></div>
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<a href="/enologia/i-vini-passiti-1/from_page:29" title="I vini passiti">
I vini passiti </a>
</h3>
<div class="abstract">
di Lorenzo Tablino
Ormai tutte le cantine devono avere un passito in listino! Battuta d'effetto ma non priva di realismo:in effetti molti imprenditori si sono lasciati attirare dalla moda dei passiti e oggi troviamo questa <a href="/enologia/i-vini-passiti-1/from_page:29">[...]</a></div>
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<span>Pagina:</span>
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Vit.En. - Articoli enologia
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ENOLOGIA
di Annibale Gandini Per millenni l’uomo ha fatto il vino ignorando l’esistenza dei lieviti. Solo all’inizio dell’Ottocento venne correlata, non senza contrasti, la fermentazione del mosto d’uva con
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Milano, 18 Giugno 2008 Nella solenne cornice del Teatro dell'Angelicum di Milano si è svolta questo pomeriggio la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in
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Castello di S. Salvatore, Susegana (Tv), 17 e 18 maggio 2008
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di Mario Castino. Nella valutazione dei vini l’aspetto cromatico è sempre stato considerato come di grande importanza. La presa di contatto visiva rappresenta di certo un valore primario di relazione col bevitore: infatti, pur
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Nel quadro delle iniziative volte alla riqualificazione ed alla valorizzazione del Frascati, Il Consorzio ha organizzato, in stretta collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers, la manifestazione “ Vinalia
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12 e 13 Marzo 2008
Biblioteca dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL
Scuderie Vecchie di Villa Torlonia
Via L. Spallanzani, 1A
Rome, 12 and 13 March 2008
4ª Edizione
14-16 marzo 2008
Complesso Monumentale di Santa Caterina – Finale Ligure Borgo (SV)
COMUNICATO STAMPA
Salone
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di Lorenzo Tablino La vinificazione dei bianchi: Il futuro del mercato del vino privilegerà i bianchi? Pare di si, stando alle indicazioni dei vivaisti che evidenziano un consistente incremento
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di Lorenzo Tablino
Nella seconda metà dell’ottocento l’enologia piemontese subì radicali cambiamenti con enormi riflessi sulla sua crescita, sia produttiva che commerciale. Basti pensare alla nascita degli
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di Lorenzo Tablino
Ormai tutte le cantine devono avere un passito in listino! Battuta d'effetto ma non priva di realismo:in effetti molti imprenditori si sono lasciati attirare dalla moda dei passiti e oggi troviamo questa
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