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Antichità e medioevo

Diodoro Siculo

(90 a.C. – 27 a.C.) Fu uno storico siceliota autore di una famosa storia universale scritta in trenta anni e frutto di numerosi viaggi. Sosteneva che la vite da noi cresceva spontaneamente e che non era stata importata da altri popoli. Essa era tenuta, dalle popolazioni autoctone, incolta, ossia allo stato selvatico.

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Toscana, la storia fa la differenza

Andrea Cappelli Millevigne (4) 2016 Storia della vitivinicoltura toscana attravesro le parole di Zefiro Ciuffoletti che ha pubblicato diversi volumi sull'argomento.  

Donne, tavola e vino nel Rinascimento

Di Cocito Marco. Da Vitenda 2019