( - 2010) È stato uno degli artefici del risveglio enologico della Romagna dalla sua Fattoria Paradiso, a Bertinoro, grazie alle sue intuizioni nei settori enologico e turistico. Schivo, ma fiero dei suoi vini, lo ricordiamo per il Barbarossa, prodotto da un vitigno che lui stesso riscoprì nel ’54, il Vigna, prima riserva di Sangiovese in purezza ideata nel ’60, il Pagadebit e la Cagnina che salvò dall’estinzione, allevandoli per primo in vigneto e per i quali ottenne la DOC.