(1923 - 2012) Fu per 18 anni sindaco di Reims, capitale delle bollicine francesi, e Ministro della Giustizia sotto il presidente Pompidou. Noi lo ricordiamo per la sua attività di produttore vinicolo di spicco nella sua regione, a capo della Maison Taittinger fondata dal padre Pierre nel 1932, celeberrima casa produttrice di Champagne.