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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_894">Ribereau-Gayon Pascal</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>(1930 - 2011) Divenne nel 1976 Direttore dell'Istituto di Enologia di Bordeaux, che diventerà facoltà nel 1995 rimanendo sotto la sua guida fino al 2004. I suoi lavori di ricerca vanno dalla fermentazione, alla estrazione dei composti fenolici, alla chiarificazione e stabilizzazione dei vini bianchi dolci, agli studi sugli enzimi del mosto a quelli sulla Botrytis cinerea e moltissimi altri. Prolifico scrittore, fu autore di diversi trattati sull' enologia e di quasi 200 pubblicazioni scientifiche e tecniche.</p> </p>
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</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: 2010-</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/un-addio" title="Un addio">
Un addio </a>
</h4>
<div class="abstract">
Andrea Cappelli
Da Millevigne n. 2 del 2013 un ricordo di Franco Biondi Santi a seguito della sua scomparsa. </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/in-ricordo-della-prof-ssa-annamaria-vercesi" title="In ricordo della prof.ssa Annamaria Vercesi">
In ricordo della prof.ssa Annamaria Vercesi </a>
</h4>
<div class="abstract">
Annamaria Vercesi lascia nei suoi colleghi e in tutti coloro che l’hanno conosciuta un profondo vuoto e la memoria di un grande entusiasmo, rigore scientifico e passione per il compito che ha svolto cercando sempre la verità. <a href="/viticoltura/in-ricordo-della-prof-ssa-annamaria-vercesi/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/vignaiolo-indipendente-mestiere-difficile-e-fiero" title=""Vignaiolo indipendente": mestiere difficile e fiero">
"Vignaiolo indipendente": mestiere difficile e fiero </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di N. Regazzoni
Da Millevigne, 2, 2015
Il titolare dell'azienda "Les Cretes" di Aymaville (AO) e presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti presenta pro e contro delle imprese che coltivano le proprie vigne, imbottigliano e <a href="/viticoltura/vignaiolo-indipendente-mestiere-difficile-e-fiero/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/centro-di-ricerca-sperimentazione-e-formazione-basile-caramia" title="Centro di ricerca, sperimentazione e formazione "Basile Caramia"">
Centro di ricerca, sperimentazione e formazione "Basile Caramia" </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Dongiovanni Crescenza.
Da Vitenda 2019.
Il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura "Basile Caramia" è una associazione senza scopo di lucro che persegue finalità di ricerca, divulgazione, formazione, <a href="/viticoltura/centro-di-ricerca-sperimentazione-e-formazione-basile-caramia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/in-ricordo-di-italo-eynard" title="In ricordo di Italo Eynard">
In ricordo di Italo Eynard </a>
</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2023
AA.VV
A trent'anni dalla sua morte diversi autori hanno voluto dedicare un ricordo al Professore Italo Eynaud raccontando i molti successi accadamenci ottenuti e i tratti distintivi del suo carattere. </div>
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<p>(1930 - 2011) Divenne nel 1976 Direttore dell'Istituto di Enologia di Bordeaux, che diventerà facoltà nel 1995 rimanendo sotto la sua guida fino al 2004. I suoi lavori di ricerca vanno dalla fermentazione, alla estrazione dei composti fenolici, alla chiarificazione e stabilizzazione dei vini bianchi dolci, agli studi sugli enzimi del mosto a quelli sulla Botrytis cinerea e moltissimi altri. Prolifico scrittore, fu autore di diversi trattati sull' enologia e di quasi 200 pubblicazioni scientifiche e tecniche.</p> </p>
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<h4>
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<div class="abstract">
Andrea Cappelli
Da Millevigne n. 2 del 2013 un ricordo di Franco Biondi Santi a seguito della sua scomparsa. </div>
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<div class="abstract">
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Di N. Regazzoni
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Di Dongiovanni Crescenza.
Da Vitenda 2019.
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Da Vitenda 2023
AA.VV
A trent'anni dalla sua morte diversi autori hanno voluto dedicare un ricordo al Professore Italo Eynaud raccontando i molti successi accadamenci ottenuti e i tratti distintivi del suo carattere. </div>
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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_894">Ribereau-Gayon Pascal</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>(1930 - 2011) Divenne nel 1976 Direttore dell'Istituto di Enologia di Bordeaux, che diventerà facoltà nel 1995 rimanendo sotto la sua guida fino al 2004. I suoi lavori di ricerca vanno dalla fermentazione, alla estrazione dei composti fenolici, alla chiarificazione e stabilizzazione dei vini bianchi dolci, agli studi sugli enzimi del mosto a quelli sulla Botrytis cinerea e moltissimi altri. Prolifico scrittore, fu autore di diversi trattati sull' enologia e di quasi 200 pubblicazioni scientifiche e tecniche.</p> </p>
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<div class="abstract">
Di N. Regazzoni
Da Millevigne, 2, 2015
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Di Dongiovanni Crescenza.
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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_894">Ribereau-Gayon Pascal</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>(1930 - 2011) Divenne nel 1976 Direttore dell'Istituto di Enologia di Bordeaux, che diventerà facoltà nel 1995 rimanendo sotto la sua guida fino al 2004. I suoi lavori di ricerca vanno dalla fermentazione, alla estrazione dei composti fenolici, alla chiarificazione e stabilizzazione dei vini bianchi dolci, agli studi sugli enzimi del mosto a quelli sulla Botrytis cinerea e moltissimi altri. Prolifico scrittore, fu autore di diversi trattati sull' enologia e di quasi 200 pubblicazioni scientifiche e tecniche.</p> </p>
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<div class="section-pagination">
<a class="asyncSection section-prev" href="/tags/2010/it/893">Paternoster Pino</a>
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</div>
</div>
</div>
<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: 2010-</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/un-addio" title="Un addio">
Un addio </a>
</h4>
<div class="abstract">
Andrea Cappelli
Da Millevigne n. 2 del 2013 un ricordo di Franco Biondi Santi a seguito della sua scomparsa. </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/in-ricordo-della-prof-ssa-annamaria-vercesi" title="In ricordo della prof.ssa Annamaria Vercesi">
In ricordo della prof.ssa Annamaria Vercesi </a>
</h4>
<div class="abstract">
Annamaria Vercesi lascia nei suoi colleghi e in tutti coloro che l’hanno conosciuta un profondo vuoto e la memoria di un grande entusiasmo, rigore scientifico e passione per il compito che ha svolto cercando sempre la verità. <a href="/viticoltura/in-ricordo-della-prof-ssa-annamaria-vercesi/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/vignaiolo-indipendente-mestiere-difficile-e-fiero" title=""Vignaiolo indipendente": mestiere difficile e fiero">
"Vignaiolo indipendente": mestiere difficile e fiero </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di N. Regazzoni
Da Millevigne, 2, 2015
Il titolare dell'azienda "Les Cretes" di Aymaville (AO) e presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti presenta pro e contro delle imprese che coltivano le proprie vigne, imbottigliano e <a href="/viticoltura/vignaiolo-indipendente-mestiere-difficile-e-fiero/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/centro-di-ricerca-sperimentazione-e-formazione-basile-caramia" title="Centro di ricerca, sperimentazione e formazione "Basile Caramia"">
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</h4>
<div class="abstract">
Di Dongiovanni Crescenza.
Da Vitenda 2019.
Il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura "Basile Caramia" è una associazione senza scopo di lucro che persegue finalità di ricerca, divulgazione, formazione, <a href="/viticoltura/centro-di-ricerca-sperimentazione-e-formazione-basile-caramia/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca viticoltura">
<h4>
<a href="/viticoltura/in-ricordo-di-italo-eynard" title="In ricordo di Italo Eynard">
In ricordo di Italo Eynard </a>
</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2023
AA.VV
A trent'anni dalla sua morte diversi autori hanno voluto dedicare un ricordo al Professore Italo Eynaud raccontando i molti successi accadamenci ottenuti e i tratti distintivi del suo carattere. </div>
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Ricerca
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Macchine Viticole
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Enologia
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2010-
Ribereau-Gayon Pascal
(1930 - 2011) Divenne nel 1976 Direttore dell'Istituto di Enologia di Bordeaux, che diventerà facoltà nel 1995 rimanendo sotto la sua guida fino al 2004. I suoi lavori di ricerca vanno dalla fermentazione, alla estrazione dei composti fenolici, alla chiarificazione e stabilizzazione dei vini bianchi dolci, agli studi sugli enzimi del mosto a quelli sulla Botrytis cinerea e moltissimi altri. Prolifico scrittore, fu autore di diversi trattati sull' enologia e di quasi 200 pubblicazioni scientifiche e tecniche.
Ricerca per Tag: 2010-
Andrea Cappelli
Da Millevigne n. 2 del 2013 un ricordo di Franco Biondi Santi a seguito della sua scomparsa.
Annamaria Vercesi lascia nei suoi colleghi e in tutti coloro che l’hanno conosciuta un profondo vuoto e la memoria di un grande entusiasmo, rigore scientifico e passione per il compito che ha svolto cercando sempre la verità.
[...]
Di N. Regazzoni
Da Millevigne, 2, 2015
Il titolare dell'azienda "Les Cretes" di Aymaville (AO) e presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti presenta pro e contro delle imprese che coltivano le proprie vigne, imbottigliano e
[...]
Di Dongiovanni Crescenza.
Da Vitenda 2019.
Il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura "Basile Caramia" è una associazione senza scopo di lucro che persegue finalità di ricerca, divulgazione, formazione,
[...]
Da Vitenda 2023
AA.VV
A trent'anni dalla sua morte diversi autori hanno voluto dedicare un ricordo al Professore Italo Eynaud raccontando i molti successi accadamenci ottenuti e i tratti distintivi del suo carattere.
