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Vit.En.

Vit.En

Lombardia

Brugnola n.

Studi recenti hanno dimostrato che si tratta di un biotipo particolare di Fortana (o Uva d’oro) che da tempo ha trovato una collocazione ideale nei terreni terrazzati della valle. Vitigno a duplice attitudine, le viene riconosciuta sia la produzione di uva da vino che da tavola. Diffusa era anche la consuetudine di far appassire i grappoli ancora legati a porzioni di tralcio, per poi consumarli nel periodo invernale. In purezza dà un vino con grado alcolico contenuto e acidità moderata, ideale per un consumo immediato.

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Il Nebbiolo ed il suo patrimonio clonale

Franco Mannini Da Millevigne, 3 2015 Sono ben 43 i cloni del vitigno Nebbiolo iscritti al Registro Nazionale delle Varietà di Vite.

Croatina

Giuseppe Zatti Millevigne, 4 2015 Caratteristiche agronomiche ed attitudine enologica, ma anche diffusione, di un importante vitigno italiano.

Il Moscato di Scanzo

Mauro Giacomo Bertolli Millevigne, 4 2015 Questo vitigno dà origine ad un vino passito rosso di grande qualità, prodotto a Scanzorosciate in provincia di Bergamo.