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Fra le ragioni del suo progressivo abbandono probabilmente bisogna annoverare la marcata sensibilità alle principali malattie crittogamiche, visto che le sue potenzialità enologiche sembrerebbero alquanto interessanti.Il vino che si ottiene dalla sua vinificazione mostra un patrimonio cromatico, aromatico interessante e una struttura gustativa ricca di acidità e composti fenolici.</p> </p> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/sicilia/it/1625">Nero grosso n.</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/sicilia/it/1627">Orisi n.</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Sicilia</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/i-metaboliti-secondari-nella-selezione-clonale-in-sicilia-e-calabria" title="I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria."> I metaboliti secondari nella selezione clonale in Sicilia e Calabria. </a> </h4> <div class="abstract"> Di Dora Marchi Da Vitenda 2009 </div> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/sicilia/it/1626" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL $utils = UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" UtilsHelper::$webroot = "/" UtilsHelper::$here = "/tags/sicilia/it/1626" UtilsHelper::$params = array UtilsHelper::$action = "tags" UtilsHelper::$data = NULL UtilsHelper::$themeWeb = NULL 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Pressochè sconosciuto, questo vitigno a bacca nera è diffuso in pochi esemplari nella sola provincia di Messina. Fra le ragioni del suo progressivo abbandono probabilmente bisogna annoverare la marcata sensibilità alle principali malattie crittogamiche, visto che le sue potenzialità enologiche sembrerebbero alquanto interessanti.Il vino che si ottiene dalla sua vinificazione mostra un patrimonio cromatico, aromatico interessante e una struttura gustativa ricca di acidità e composti fenolici.