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E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. Una certa predisposizione al virus dell’accartocciamento ne peggiora le prestazioni qualitative per cui raramente viene vinificata in purezza, ma piuttosto usata per tagli con altre varietà locali costituendo, in molti uvaggi, la parte predominante grazie all’elevata produttività.</p> <p>X</p> </p> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/piemonte/it/1521">Nebbiera n. </a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/piemonte/it/1523">Neretto di Bairo n. </a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Piemonte</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica" title="Albarossa e Cornarea: composizione antocianica"> Albarossa e Cornarea: composizione antocianica </a> </h4> <div class="abstract"> di Luca Rolle, Franco Mannini, Giuseppe Zeppa, Vincenzo Gerbi. Da Vitenda 2005 Il Piemonte è terra di grandi vitigni conosciuti in tutto il mondo. Ma il mercato è implacabile e dinamico e risulta quindi doverosa la ricerca di <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative" title="Barbera: vinificazioni innovative"> Barbera: vinificazioni innovative </a> </h4> <div class="abstract"> di Antonella Bosso, Loretta Panero, Massimo Guaita Da Vitenda 2005 Il Barbera ha acquistato notevole importanza nel mercato nazionale. Da qui a sperimentare nuove pratiche di vinificazione il passo è stato breve. Analisi di <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo" title="Malvasia di Casorzo"> Malvasia di Casorzo </a> </h4> <div class="abstract"> di Lorenzo Tablino Da Vitenda 2007 Alcuni vini raccontano di tradizioni centenarie, di successi maturati con sforzo e dedizione dei singoli e delle collettività. La Malvasia di Casorzo ne è un esempio limpido, per la <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/moscato-d-asti-i-vigneti-storici" title="Moscato d'Asti. I vigneti storici"> Moscato d'Asti. I vigneti storici </a> </h4> <div class="abstract"> Lorenzo Tablino Da Millevigne n. 2 del 2013 Si fa chiarezza su "crus" del Moscato, ovvero le zone storicamente vocate all'uva utilizzata nella produzione di Moscato d'Asti. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone" title="Nebbiolo. Un nuovo clone"> Nebbiolo. Un nuovo clone </a> </h4> <div class="abstract"> Franco Mannini, Alessandra Mollo, deborah Santini, Elena Marchese, Ruggero Tragni Da Millevigne n. 2 del 2013 Il più recente clone di Nebbiolo, CVT C2, iscritto al registro Nazionale è qui descritto nelle sue carateristiche <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/cortese-il-vitigno-del-gavi" title="Cortese il vitigno del Gavi"> Cortese il vitigno del Gavi </a> </h4> <div class="abstract"> Di Davide Ferrarese Da Millevigne, 1 2015 Caretteristiche e diffusione del Cortese, vitigno nato e particolarmente diffuso in Piemonte, base del Gavi Docg </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi" title="Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi"> Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi </a> </h4> <div class="abstract"> Daniela Tornato Da Millevigne, n. 1 2015 Il progetto Nebbiolo Genomics, curato dalle Università di Torino e Verona, in collaborazione con i tecnici della Vignaioli Piemontesi ha ricercato nuove stretegie contro la Flavescenza dorata <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta" title="Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta"> Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta </a> </h4> <div class="abstract"> Giuseppe Tagliente Millevigne, 1 2015 Il problema della batteriosi del kiwi spinse alcuni agricoltori piemontesi a convertire gli impianti con coltivazione di uva da tavola, diventata ora un prodotto di successo anche in questa regione del <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/piemonte/page:2" 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E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. 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Da Vitenda 2005 Il Piemonte è terra di grandi vitigni conosciuti in tutto il mondo. Ma il mercato è implacabile e dinamico e risulta quindi doverosa la ricerca di <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative" title="Barbera: vinificazioni innovative"> Barbera: vinificazioni innovative </a> </h4> <div class="abstract"> di Antonella Bosso, Loretta Panero, Massimo Guaita Da Vitenda 2005 Il Barbera ha acquistato notevole importanza nel mercato nazionale. Da qui a sperimentare nuove pratiche di vinificazione il passo è stato breve. Analisi di <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo" title="Malvasia di Casorzo"> Malvasia di Casorzo </a> </h4> <div class="abstract"> di Lorenzo Tablino Da Vitenda 2007 Alcuni vini raccontano di tradizioni centenarie, di successi maturati con sforzo e dedizione dei singoli e delle collettività. La Malvasia di Casorzo ne è un esempio limpido, per la <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/moscato-d-asti-i-vigneti-storici" title="Moscato d'Asti. I vigneti storici"> Moscato d'Asti. I vigneti storici </a> </h4> <div class="abstract"> Lorenzo Tablino Da Millevigne n. 2 del 2013 Si fa chiarezza su "crus" del Moscato, ovvero le zone storicamente vocate all'uva utilizzata nella produzione di Moscato d'Asti. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone" title="Nebbiolo. Un nuovo clone"> Nebbiolo. Un nuovo clone </a> </h4> <div class="abstract"> Franco Mannini, Alessandra Mollo, deborah Santini, Elena Marchese, Ruggero Tragni Da Millevigne n. 2 del 2013 Il più recente clone di Nebbiolo, CVT C2, iscritto al registro Nazionale è qui descritto nelle sue carateristiche <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/cortese-il-vitigno-del-gavi" title="Cortese il vitigno del Gavi"> Cortese il vitigno del Gavi </a> </h4> <div class="abstract"> Di Davide Ferrarese Da Millevigne, 1 2015 Caretteristiche e diffusione del Cortese, vitigno nato e particolarmente diffuso in Piemonte, base del Gavi Docg </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi" title="Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi"> Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi </a> </h4> <div class="abstract"> Daniela Tornato Da Millevigne, n. 1 2015 Il progetto Nebbiolo Genomics, curato dalle Università di Torino e Verona, in collaborazione con i tecnici della Vignaioli Piemontesi ha ricercato nuove stretegie contro la Flavescenza dorata <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta" title="Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta"> Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta </a> </h4> <div class="abstract"> Giuseppe Tagliente Millevigne, 1 2015 Il problema della batteriosi del kiwi spinse alcuni agricoltori piemontesi a convertire gli impianti con coltivazione di uva da tavola, diventata ora un prodotto di successo anche in questa regione del <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/piemonte/page:2" 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E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. 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Da Vitenda 2005 Il Piemonte è terra di grandi vitigni conosciuti in tutto il mondo. Ma il mercato è implacabile e dinamico e risulta quindi doverosa la ricerca di <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative" title="Barbera: vinificazioni innovative"> Barbera: vinificazioni innovative </a> </h4> <div class="abstract"> di Antonella Bosso, Loretta Panero, Massimo Guaita Da Vitenda 2005 Il Barbera ha acquistato notevole importanza nel mercato nazionale. Da qui a sperimentare nuove pratiche di vinificazione il passo è stato breve. Analisi di <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo" title="Malvasia di Casorzo"> Malvasia di Casorzo </a> </h4> <div class="abstract"> di Lorenzo Tablino Da Vitenda 2007 Alcuni vini raccontano di tradizioni centenarie, di successi maturati con sforzo e dedizione dei singoli e delle collettività. La Malvasia di Casorzo ne è un esempio limpido, per la <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/moscato-d-asti-i-vigneti-storici" title="Moscato d'Asti. I vigneti storici"> Moscato d'Asti. I vigneti storici </a> </h4> <div class="abstract"> Lorenzo Tablino Da Millevigne n. 2 del 2013 Si fa chiarezza su "crus" del Moscato, ovvero le zone storicamente vocate all'uva utilizzata nella produzione di Moscato d'Asti. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone" title="Nebbiolo. Un nuovo clone"> Nebbiolo. Un nuovo clone </a> </h4> <div class="abstract"> Franco Mannini, Alessandra Mollo, deborah Santini, Elena Marchese, Ruggero Tragni Da Millevigne n. 2 del 2013 Il più recente clone di Nebbiolo, CVT C2, iscritto al registro Nazionale è qui descritto nelle sue carateristiche <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/cortese-il-vitigno-del-gavi" title="Cortese il vitigno del Gavi"> Cortese il vitigno del Gavi </a> </h4> <div class="abstract"> Di Davide Ferrarese Da Millevigne, 1 2015 Caretteristiche e diffusione del Cortese, vitigno nato e particolarmente diffuso in Piemonte, base del Gavi Docg </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi" title="Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi"> Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi </a> </h4> <div class="abstract"> Daniela Tornato Da Millevigne, n. 1 2015 Il progetto Nebbiolo Genomics, curato dalle Università di Torino e Verona, in collaborazione con i tecnici della Vignaioli Piemontesi ha ricercato nuove stretegie contro la Flavescenza dorata <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta" title="Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta"> Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta </a> </h4> <div class="abstract"> Giuseppe Tagliente Millevigne, 1 2015 Il problema della batteriosi del kiwi spinse alcuni agricoltori piemontesi a convertire gli impianti con coltivazione di uva da tavola, diventata ora un prodotto di successo anche in questa regione del <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/piemonte/page:2" 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class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1500" class="sezione_sottomenu">Bourgnin n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1501" class="sezione_sottomenu">Brachetto grappolo lungo n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1502" class="sezione_sottomenu">Brachetto Migliardi n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1503" class="sezione_sottomenu">Brunetta di Rivoli n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1504" class="sezione_sottomenu">Bussanello b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1505" class="sezione_sottomenu">Cascarolo b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1506" class="sezione_sottomenu">Cellerina n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1507" class="sezione_sottomenu">Cornarea n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1508" class="sezione_sottomenu">Doux d'Henry b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1509" class="sezione_sottomenu">Durasa n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1510" class="sezione_sottomenu">Erbaluce b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1511" class="sezione_sottomenu">Freisa n.</a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1512" class="sezione_sottomenu">Gamba di Pernice n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1513" class="sezione_sottomenu">Grignolino n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1514" class="sezione_sottomenu">Grisa nera n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1515" class="sezione_sottomenu">Grisa rousa b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1516" class="sezione_sottomenu">Lambrusca d'Alessandria n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1517" class="sezione_sottomenu">Lambrusca vittona n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1518" class="sezione_sottomenu">Montanera n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1519" class="sezione_sottomenu">Moscato nero d'Acqui n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1520" class="sezione_sottomenu">Nascetta b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1521" class="sezione_sottomenu">Nebbiera n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1522" class="sezione_sottomenu">Neretta cuneese n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1523" class="sezione_sottomenu">Neretto di Bairo n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1524" class="sezione_sottomenu">Neretto di Marengo n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1525" class="sezione_sottomenu">Neretto duro n. (Balau) </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1527" class="sezione_sottomenu">Neretto gentile n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1528" class="sezione_sottomenu">Parporio n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1529" class="sezione_sottomenu">Passau n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1530" class="sezione_sottomenu">Pelaverga grosso n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1531" class="sezione_sottomenu">Pelaverga piccolo n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1532" class="sezione_sottomenu">Pignolo Spano n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1533" class="sezione_sottomenu">Plassa n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1534" class="sezione_sottomenu">Preveiral b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1535" class="sezione_sottomenu">Prunent n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1536" class="sezione_sottomenu">Quagliano n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1537" class="sezione_sottomenu">Rastajola n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1538" class="sezione_sottomenu">Ruchè n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1539" class="sezione_sottomenu">Soperga n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1540" class="sezione_sottomenu">Timorasso b. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1541" class="sezione_sottomenu">Uvalino n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1542" class="sezione_sottomenu">Uva Rara n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1543" class="sezione_sottomenu">Vespolina n. </a></li> <li><a class="asyncSection" href="/tags/piemonte/it/1545" class="sezione_sottomenu">Zanello n. </a></li> </ul> </div> <div class="col-md-9" id="loader_section"></div> <div class="col-md-9" id="paragrafi_tag"> <div class="paragrafo"> <h3 id="sezione_1522">Neretta cuneese n. </h3> <div class="testo"> <p> <p>Pur se presente su tutto il territorio della regione è maggiormente coltivata sui colli e nelle pianure di Cuneo, Saluzzo, Pinerolo e Val di Susa. E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. Una certa predisposizione al virus dell’accartocciamento ne peggiora le prestazioni qualitative per cui raramente viene vinificata in purezza, ma piuttosto usata per tagli con altre varietà locali costituendo, in molti uvaggi, la parte predominante grazie all’elevata produttività.</p> <p>X</p> </p> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/piemonte/it/1521">Nebbiera n. </a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/piemonte/it/1523">Neretto di Bairo n. </a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Piemonte</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica" title="Albarossa e Cornarea: composizione antocianica"> Albarossa e Cornarea: composizione antocianica </a> </h4> <div class="abstract"> di Luca Rolle, Franco Mannini, Giuseppe Zeppa, Vincenzo Gerbi. Da Vitenda 2005 Il Piemonte è terra di grandi vitigni conosciuti in tutto il mondo. Ma il mercato è implacabile e dinamico e risulta quindi doverosa la ricerca di <a href="/enologia/albarossa-e-cornarea-composizione-antocianica/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative" title="Barbera: vinificazioni innovative"> Barbera: vinificazioni innovative </a> </h4> <div class="abstract"> di Antonella Bosso, Loretta Panero, Massimo Guaita Da Vitenda 2005 Il Barbera ha acquistato notevole importanza nel mercato nazionale. Da qui a sperimentare nuove pratiche di vinificazione il passo è stato breve. Analisi di <a href="/enologia/barbera-vinificazioni-innovative/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo" title="Malvasia di Casorzo"> Malvasia di Casorzo </a> </h4> <div class="abstract"> di Lorenzo Tablino Da Vitenda 2007 Alcuni vini raccontano di tradizioni centenarie, di successi maturati con sforzo e dedizione dei singoli e delle collettività. La Malvasia di Casorzo ne è un esempio limpido, per la <a href="/enologia/malvasia-di-casorzo/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/moscato-d-asti-i-vigneti-storici" title="Moscato d'Asti. I vigneti storici"> Moscato d'Asti. I vigneti storici </a> </h4> <div class="abstract"> Lorenzo Tablino Da Millevigne n. 2 del 2013 Si fa chiarezza su "crus" del Moscato, ovvero le zone storicamente vocate all'uva utilizzata nella produzione di Moscato d'Asti. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone" title="Nebbiolo. Un nuovo clone"> Nebbiolo. Un nuovo clone </a> </h4> <div class="abstract"> Franco Mannini, Alessandra Mollo, deborah Santini, Elena Marchese, Ruggero Tragni Da Millevigne n. 2 del 2013 Il più recente clone di Nebbiolo, CVT C2, iscritto al registro Nazionale è qui descritto nelle sue carateristiche <a href="/viticoltura/nebbiolo-un-nuovo-clone/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/cortese-il-vitigno-del-gavi" title="Cortese il vitigno del Gavi"> Cortese il vitigno del Gavi </a> </h4> <div class="abstract"> Di Davide Ferrarese Da Millevigne, 1 2015 Caretteristiche e diffusione del Cortese, vitigno nato e particolarmente diffuso in Piemonte, base del Gavi Docg </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi" title="Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi"> Dallo studio del genoma nuove armi contro i fitoplasmi </a> </h4> <div class="abstract"> Daniela Tornato Da Millevigne, n. 1 2015 Il progetto Nebbiolo Genomics, curato dalle Università di Torino e Verona, in collaborazione con i tecnici della Vignaioli Piemontesi ha ricercato nuove stretegie contro la Flavescenza dorata <a href="/viticoltura/dallo-studio-del-genoma-nuove-armi-contro-i-fitoplasmi/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta" title="Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta"> Uva da tavola in Piemonte: una sfida vinta </a> </h4> <div class="abstract"> Giuseppe Tagliente Millevigne, 1 2015 Il problema della batteriosi del kiwi spinse alcuni agricoltori piemontesi a convertire gli impianti con coltivazione di uva da tavola, diventata ora un prodotto di successo anche in questa regione del <a href="/viticoltura/uva-da-tavola-in-piemonte-una-sfida-vinta/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/piemonte/page:2" 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Pur se presente su tutto il territorio della regione è maggiormente coltivata sui colli e nelle pianure di Cuneo, Saluzzo, Pinerolo e Val di Susa. E’ caratterizzata da vigore moderato, ma la fertilità e la produttività sono costanti ed elevate. La maturazione è medio-tardiva, contemporanea al Barbera. Una certa predisposizione al virus dell’accartocciamento ne peggiora le prestazioni qualitative per cui raramente viene vinificata in purezza, ma piuttosto usata per tagli con altre varietà locali costituendo, in molti uvaggi, la parte predominante grazie all’elevata produttività.
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