Varietà originaria del territorio di Francavilla Fontana da cui prende il nome, si è in passato diffusa nelle colline del Brindisino. La suscettibilità nei confronti di oidio, peronospora e gelate primaverili ne hanno contratto l’espansione, ed ora la si ritrova quasi esclusivamente nei luoghi natii. Grappolo serrato i cui acini presentano una buccia consistente e ricca in pruina, tale vitigno consente produzioni abbondanti e costanti. Se vinificato dà un prodotto leggero a bassa gradazione alcolica.