Da non confondere con l’altra varietà locale “Cenerina” dalla quale si distingue per le maggiori dimensioni del grappolo mediamente compatto, costituito da grandi acini sferici con buccia di colore rosso-violaceo, abbondantemente ricoperta di uno strato grigiastro di pruina, da cui il nome. Conosciuta anche in Germania con il nome di Frankenthal o Schiava grossa dona un vino che rosso rubino chiaro, un singolare ed intenso profumo fruttato di agrumi e buona acidità. La sua attuale diffusione è estremamente ridotta, limitata ad alcuni Comuni in provincia di Trento.

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