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Vit.En.

Vit.En

Toscana

Bracciola Nera n.

Originaria dell’alta Toscana e della parte meridionale della Riviera di Levante, la Bracciola è da sempre coltivata nella provincia di Massa Carrara. Vitigno rustico, dal portamento eretto e la media vigoria porta grappoli piuttosto grandi che spesso sfiorano i 400 g di peso, il che si traduce in una produzione costante ma soprattutto abbondante. Il grappolo cilindrico supporta acini dal sapore neutro e la buccia pruinosa e consistente. Il vino si presenta mediamente alcolico (12 – 13 % vol.) dal colore intenso seppure talvolta troppo acido, caratteristica questa che lo rende particolarmente ricercato come vitigno da taglio nella produzione della DOC Colli di Luni Rosso.

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