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</div> <div class="col-md-9" id="loader_section"></div> <div class="col-md-9" id="paragrafi_tag"> <div class="paragrafo"> <h3 id="sezione_724">Cavazza Domizio</h3> <div class="testo"> <p> <p>(1856 - 1913) A volte un’intuizione, pur semplice nella sua genialità, può fare la storia di un grande vino. Fu così che Cavazza, direttore della Scuola di Specializzazione di Alba, capì che il Nebbiolo, coltivato a Barbaresco, poteva dare risultati più che interessanti e un prodotto diverso rispetto al Barolo. Davanti ad un Barbaresco d’annata, perciò, brindiamo anche alla perspicacia di chi l’ha reso grande.</p> </p> </div> </div> <div class="section-pagination"> <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/1900-1950/it/723">Calissano Teobaldo</a> <a class="asyncSection section-next" href="/tags/1900-1950/it/725">Di Rovasenda Giuseppe</a> </div> </div> </div> </div> <div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: 1900-1950</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica"> Le tappe della microbiologia enologica </a> </h4> <div class="abstract"> Del Prof. Annibale Gandini Da Vitenda 2016 La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a> </div> </div> </div>", 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</div> <div class="col-md-9" id="loader_section"></div> <div class="col-md-9" id="paragrafi_tag"> <div class="paragrafo"> <h3 id="sezione_724">Cavazza Domizio</h3> <div class="testo"> <p> <p>(1856 - 1913) A volte un’intuizione, pur semplice nella sua genialità, può fare la storia di un grande vino. Fu così che Cavazza, direttore della Scuola di Specializzazione di Alba, capì che il Nebbiolo, coltivato a Barbaresco, poteva dare risultati più che interessanti e un prodotto diverso rispetto al Barolo. 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(1856 - 1913) A volte un’intuizione, pur semplice nella sua genialità, può fare la storia di un grande vino. Fu così che Cavazza, direttore della Scuola di Specializzazione di Alba, capì che il Nebbiolo, coltivato a Barbaresco, poteva dare risultati più che interessanti e un prodotto diverso rispetto al Barolo. Davanti ad un Barbaresco d’annata, perciò, brindiamo anche alla perspicacia di chi l’ha reso grande.