(1843 – 1919) L’importanza di questo nome nel mondo dell’enologia è ben nota a tutti. Svizzero, nato a Manz, inaugura la propria officina meccanica nel 1871, che darà vita (questa è la parola più esatta) appena tre anni dopo alla prima pressa di propria costruzione. Oggi, anche in seguito all’unione con Vaslin rappresenta una fra le più autorevoli aziende costruttrici di presse per l’enologia.