(1842 – 1927) Fu uno dei grandi precursori del mondo vinicolo piemontese. Nato nel 1842 da famiglia contadina si fece da sé, acquistando terreni solatii e vocati alla viticoltura nella zona di Verduno e realizzando prodotti di grande qualità come Barolo, Pelaverga e Barolino. Fu tra i primi a commercializzare vini in bottiglia con la celebre etichetta recante la dicitura Château, che ottennero nel tempo medaglie d’oro e riconoscimenti presso esposizioni internazionali. Divenne fornitore ufficiale della Real casa e acquistò nel 1910 il Castello di Verduno.