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Vit.En.

Vit.En

Campania

Catalanesca b.

Anche conosciuta come Catalana e da sempre impiegata come uva da tavola, questa varietà risulta presente nella zona vesuviana a partire dal 1500ma sene riconosce la probabile origine spagnola. Attualmente, questo vitigno bianco è diffuso solo sulle pendici del Monte Somma, in provincia di Napoli, dove si caratterizza per la maturazione molto tardiva (fine Ottobre) e per la sua attitudine alla conservazione in pianta. Dai primi studi di valutazione del potenziale enologico della varietà, emergono dati interessanti in merito alla qualità del vino che si potrebbe ottenere dalla sua vinificazione in purezza.

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