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Vit.En.

Vit.En

Campania

Falanghina Flegrea b.

Il nome deriva dal latino falangae, pali di sostegno usati un tempo per la vite, ed è citato da vari studiosi nel corso degli anni. Decimato dalla fillossera è stato recuperato dalle famiglie Avallone e Martusciello ed è oggi molto diffuso nelle province di Napoli e Caserta. Ama i terreni vulcanici e tufacei e matura tra settembre e ottobre. Il vino ha media acidità e buon grado alcolico, con colore giallo paglierino e dorato. Ha aromi di spezie e vaniglia e promette buoni risultati se vinificato in piccole botti.

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