Vit.En

1950-1975

Grandori Remo

(1885 - 1955) Nato a Viterbo, durante gli studi universitari frequentò l'istituto di anatomia comparata, diretto da G.B. Grassi che, sin dal 1906, lo aveva aggregato al gruppo di ricerca sulla Fillossera della vite che, sotto la guida del Grassi stesso, doveva chiarire i tanti problemi biologici e applicativi presentati da questo misterioso, e allora quasi sconosciuto, insetto. Le sue importanti ricerche entomologiche chiarirono molti aspetti di fondamentale interesse legati al ciclo di vita di Daktulosphaira vitifoliae e al danno diretto causato alla vite europea.

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Le tappe della microbiologia enologica

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Dalla cromatografia su carta al naso elettronico

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