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1950-1975

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Biondi Santi Tancredi

(1893 – 1971) Studiò enologia a Conegliano Veneto laureandosi poi in Agronomia a Pisa. Dopo la morte del padre Ferruccio, nel 1917, rimase da solo a gestire il Greppo e negli anni '20, portò il Brunello a nuovi livelli di classe e di prestigio divenendo l'ambasciatore di Montalcino e dei suoi vini. Tancredi Biondi Santi si rese conto della necessità di procedere alla Ricolmatura delle vecchie Riserve che calavano di livello, un rito che fece per la prima volta nel 1927 per le Riserve 1888 e 1891 e che compì come ultimo atto nel 1970 con Mario Soldati e Luigi Veronelli.

Riccardi-Candiani Guido Conterno Giacomo

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