(1738 - 1814) Capitano inglese diede avvio alla viticoltura australiana nel 1788. Raccolse alcune talee durante una sosta a Capetown e le piantò nel Farm Cove, vicino a Sydney anche se la zona si rivelò ben presto troppo umida. Il governatore non si diede per vinto e piantò un nuovo vigneto nel giardino di una proprietà a Parramatta, poco a nord di Sydney.