(1768 - 1826) Ricco mercante della Regina, che nel 1773, navigando verso a Mazzara del Vallo fu costretto a sostare a Marsala per le avverse condizioni meteo. Qui conobbe un vino che ritenne perfetto da sorseggiare nei lunghi pomeriggi dei salotti inglesi. Fu così che il nobile prodotto varcò i confini, creando una leggenda più che mai attuale.