Vit.En.

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Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]

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[main] - APP/webroot/index.php, line 84

Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]

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[main] - APP/webroot/index.php, line 84

Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]

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Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]

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                <div class="testo">
                    <p>
                        <p>( - 1861) Famoso &egrave; il suo "decalogo", ossia le "brevi istruzioni per la vendemmia all'oggetto di migliorare la qualit&agrave; dei vini", che pubblic&ograve; nel 1834. A partire dal 1812 costru&igrave; diversi bagli: a Marsala, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Balestrate e Vittoria. Il suo vino Marsala, lievemente pi&ugrave; dolce di quello di John Woodhouse, era noto col nome di &laquo;Colli&raquo;; le qualit&agrave; migliori erano chiamate &laquo;London Particular&raquo;, &laquo;Inghilterra&raquo; o &laquo;Bandiera&raquo;. Grazie all'esperienza del fratello Joshua in Spagna, egli introdusse il sistema Solera, secondo cui una botte di vino vecchio, da cui si preleva al massimo met&agrave; del contenuto, viene nuovamente riempita con vino nuovo e potenzi&ograve; la produzione di tale vino reperendo nel territorio marsalese notevoli quantitativi di mosto col sistema gi&agrave; adottato su larga scala dal Woodhouse.</p>                    </p>
                </div>
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<div class="ricerca box8">
	<h2>Ricerca per Tag: 1700-1850</h2>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica">
            Le tappe della microbiologia enologica            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a>        </div>
    </div>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
            Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a>        </div>
    </div>
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                <div class="testo">
                    <p>
                        <p>( - 1861) Famoso &egrave; il suo "decalogo", ossia le "brevi istruzioni per la vendemmia all'oggetto di migliorare la qualit&agrave; dei vini", che pubblic&ograve; nel 1834. A partire dal 1812 costru&igrave; diversi bagli: a Marsala, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Balestrate e Vittoria. Il suo vino Marsala, lievemente pi&ugrave; dolce di quello di John Woodhouse, era noto col nome di &laquo;Colli&raquo;; le qualit&agrave; migliori erano chiamate &laquo;London Particular&raquo;, &laquo;Inghilterra&raquo; o &laquo;Bandiera&raquo;. Grazie all'esperienza del fratello Joshua in Spagna, egli introdusse il sistema Solera, secondo cui una botte di vino vecchio, da cui si preleva al massimo met&agrave; del contenuto, viene nuovamente riempita con vino nuovo e potenzi&ograve; la produzione di tale vino reperendo nel territorio marsalese notevoli quantitativi di mosto col sistema gi&agrave; adottato su larga scala dal Woodhouse.</p>                    </p>
                </div>
                                            </div>
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<div class="ricerca box8">
	<h2>Ricerca per Tag: 1700-1850</h2>
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        <h4>
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            Le tappe della microbiologia enologica            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a>        </div>
    </div>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
            Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a>        </div>
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                <div class="testo">
                    <p>
                        <p>( - 1861) Famoso &egrave; il suo "decalogo", ossia le "brevi istruzioni per la vendemmia all'oggetto di migliorare la qualit&agrave; dei vini", che pubblic&ograve; nel 1834. A partire dal 1812 costru&igrave; diversi bagli: a Marsala, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Balestrate e Vittoria. Il suo vino Marsala, lievemente pi&ugrave; dolce di quello di John Woodhouse, era noto col nome di &laquo;Colli&raquo;; le qualit&agrave; migliori erano chiamate &laquo;London Particular&raquo;, &laquo;Inghilterra&raquo; o &laquo;Bandiera&raquo;. Grazie all'esperienza del fratello Joshua in Spagna, egli introdusse il sistema Solera, secondo cui una botte di vino vecchio, da cui si preleva al massimo met&agrave; del contenuto, viene nuovamente riempita con vino nuovo e potenzi&ograve; la produzione di tale vino reperendo nel territorio marsalese notevoli quantitativi di mosto col sistema gi&agrave; adottato su larga scala dal Woodhouse.</p>                    </p>
                </div>
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<div class="ricerca box8">
	<h2>Ricerca per Tag: 1700-1850</h2>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica">
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        </h4>
        <div class="abstract">
        Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a>        </div>
    </div>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
            Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a>        </div>
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                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/616" class="sezione_sottomenu">Dom Pérignon Pierre</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/617" class="sezione_sottomenu">De Medici Cosimo III</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/618" class="sezione_sottomenu">Godinot Jean</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/619" class="sezione_sottomenu">Garbellotto Giuseppe</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/620" class="sezione_sottomenu">Maffei Scipione</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/621" class="sezione_sottomenu">Moet Claude</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/622" class="sezione_sottomenu">De Carvalho Sebastiano Josè</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/623" class="sezione_sottomenu">Serra Junipero</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/624" class="sezione_sottomenu">Fages Pedro</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/625" class="sezione_sottomenu">Lavoisier Antoine-Laurent </a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/626" class="sezione_sottomenu">Bosca Pietro</a></li>
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                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/633" class="sezione_sottomenu">Pouget Michel Aimé</a></li>
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                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/636" class="sezione_sottomenu">Chaptal Jean Antoine</a></li>
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                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/640" class="sezione_sottomenu">Gallesio Giorgio</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/641" class="sezione_sottomenu">Malenotti Don Ignazio</a></li>
                                <li><a class="asyncSection" href="/tags/1700-1850/it/642" class="sezione_sottomenu">Alliata di Villafranca Giuseppe</a></li>
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                <div class="testo">
                    <p>
                        <p>( - 1861) Famoso &egrave; il suo "decalogo", ossia le "brevi istruzioni per la vendemmia all'oggetto di migliorare la qualit&agrave; dei vini", che pubblic&ograve; nel 1834. A partire dal 1812 costru&igrave; diversi bagli: a Marsala, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Balestrate e Vittoria. Il suo vino Marsala, lievemente pi&ugrave; dolce di quello di John Woodhouse, era noto col nome di &laquo;Colli&raquo;; le qualit&agrave; migliori erano chiamate &laquo;London Particular&raquo;, &laquo;Inghilterra&raquo; o &laquo;Bandiera&raquo;. Grazie all'esperienza del fratello Joshua in Spagna, egli introdusse il sistema Solera, secondo cui una botte di vino vecchio, da cui si preleva al massimo met&agrave; del contenuto, viene nuovamente riempita con vino nuovo e potenzi&ograve; la produzione di tale vino reperendo nel territorio marsalese notevoli quantitativi di mosto col sistema gi&agrave; adottato su larga scala dal Woodhouse.</p>                    </p>
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	            	            <a class="asyncSection section-prev" href="/tags/1700-1850/it/643">Acerbi Giuseppe</a>
	            	            	            <a class="asyncSection section-next" href="/tags/1700-1850/it/645">Kyan John Howard</a>
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<div class="ricerca box8">
	<h2>Ricerca per Tag: 1700-1850</h2>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica">
            Le tappe della microbiologia enologica            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a>        </div>
    </div>
	    <div class="item_ricerca enologia">
        <h4>
            <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
            Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.            </a>
        </h4>
        <div class="abstract">
        Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a>        </div>
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1700-1850

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Ingham Benjamin

( - 1861) Famoso è il suo "decalogo", ossia le "brevi istruzioni per la vendemmia all'oggetto di migliorare la qualità dei vini", che pubblicò nel 1834. A partire dal 1812 costruì diversi bagli: a Marsala, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Balestrate e Vittoria. Il suo vino Marsala, lievemente più dolce di quello di John Woodhouse, era noto col nome di «Colli»; le qualità migliori erano chiamate «London Particular», «Inghilterra» o «Bandiera». Grazie all'esperienza del fratello Joshua in Spagna, egli introdusse il sistema Solera, secondo cui una botte di vino vecchio, da cui si preleva al massimo metà del contenuto, viene nuovamente riempita con vino nuovo e potenziò la produzione di tale vino reperendo nel territorio marsalese notevoli quantitativi di mosto col sistema già adottato su larga scala dal Woodhouse.

Acerbi Giuseppe Kyan John Howard

Ricerca per Tag: 1700-1850

Le tappe della microbiologia enologica

Del Prof. Annibale Gandini Da Vitenda 2016 La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, [...]

Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.

Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche [...]