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<div class="paragrafo">
<h3 id="sezione_680">Degli Albizi Vittorio</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>(1838 - 1877) Morì a soli 39 anni, ma ebbe modo di lasciare la sua impronta creativa in molti settori. Forte delle sue esperienze in Borgogna, teorizzò fra i primi in Italia la coltivazione specializzata e mono varietale della vite, anche ad altitudini fino ad allora inconsuete per la viticoltura, grazie a varietà più precoci quali Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Nel 1878 il suo celebre vino Pomino bianco ottenne la Palma d’oro all’Expo di Parigi. Sua anche l’idea di ispessire il collo del fiasco per sostenere la pressione del tappo di sughero.</p> </p>
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</div>
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<div class="ricerca box8">
<h2>Ricerca per Tag: 1850-1900</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica">
Le tappe della microbiologia enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a> </div>
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<h3 id="sezione_680">Degli Albizi Vittorio</h3>
<div class="testo">
<p>
<p>(1838 - 1877) Morì a soli 39 anni, ma ebbe modo di lasciare la sua impronta creativa in molti settori. Forte delle sue esperienze in Borgogna, teorizzò fra i primi in Italia la coltivazione specializzata e mono varietale della vite, anche ad altitudini fino ad allora inconsuete per la viticoltura, grazie a varietà più precoci quali Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Nel 1878 il suo celebre vino Pomino bianco ottenne la Palma d’oro all’Expo di Parigi. Sua anche l’idea di ispessire il collo del fiasco per sostenere la pressione del tappo di sughero.</p> </p>
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<h4>
<a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica" title="Le tappe della microbiologia enologica">
Le tappe della microbiologia enologica </a>
</h4>
<div class="abstract">
Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a> </div>
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<p>(1838 - 1877) Morì a soli 39 anni, ma ebbe modo di lasciare la sua impronta creativa in molti settori. Forte delle sue esperienze in Borgogna, teorizzò fra i primi in Italia la coltivazione specializzata e mono varietale della vite, anche ad altitudini fino ad allora inconsuete per la viticoltura, grazie a varietà più precoci quali Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Nel 1878 il suo celebre vino Pomino bianco ottenne la Palma d’oro all’Expo di Parigi. Sua anche l’idea di ispessire il collo del fiasco per sostenere la pressione del tappo di sughero.</p> </p>
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<div class="abstract">
Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi, <a href="/enologia/le-tappe-della-microbiologia-enologica/">[...]</a> </div>
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<h4>
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</h4>
<div class="abstract">
Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche <a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico/">[...]</a> </div>
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<p>
<p>(1838 - 1877) Morì a soli 39 anni, ma ebbe modo di lasciare la sua impronta creativa in molti settori. Forte delle sue esperienze in Borgogna, teorizzò fra i primi in Italia la coltivazione specializzata e mono varietale della vite, anche ad altitudini fino ad allora inconsuete per la viticoltura, grazie a varietà più precoci quali Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Nel 1878 il suo celebre vino Pomino bianco ottenne la Palma d’oro all’Expo di Parigi. Sua anche l’idea di ispessire il collo del fiasco per sostenere la pressione del tappo di sughero.</p> </p>
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Le tappe della microbiologia enologica </a>
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<div class="abstract">
Del Prof. Annibale Gandini
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<h4>
<a href="/enologia/le-tappe-recenti-nella-storia-della-determinazione-del-grado-alcolico" title="Le tappe recenti nella storia della determinazione del grado alcolico.">
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[main] - APP/webroot/index.php, line 84 Vit.En.
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1850-1900
Degli Albizi Vittorio
(1838 - 1877) Morì a soli 39 anni, ma ebbe modo di lasciare la sua impronta creativa in molti settori. Forte delle sue esperienze in Borgogna, teorizzò fra i primi in Italia la coltivazione specializzata e mono varietale della vite, anche ad altitudini fino ad allora inconsuete per la viticoltura, grazie a varietà più precoci quali Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Nel 1878 il suo celebre vino Pomino bianco ottenne la Palma d’oro all’Expo di Parigi. Sua anche l’idea di ispessire il collo del fiasco per sostenere la pressione del tappo di sughero.
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Del Prof. Annibale Gandini
Da Vitenda 2016
La storia della microbiologia enologica e dei personaggi che, con le loro scoperte, ne hanno segnato le tappe principali a partire dalla fine del 600: si parla di lieviti vinari, batteri e funghi,
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Enzo Cagnasso, Simone Giacosa, Susana Rio-Segade; Luca Rolle, Vincenzo Gerbi
Continua la storia della determinazione del grado alcolico iniziata con Vitenda 2017. Si parte dalla bilancia idrostatica di Mohr-Westphal fino alle attuali tecniche
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