(1894 – 1989) È considerato il padre della moderna viticoltura californiana. Insegnò per sessant’anni viticoltura all’Università di Davis ma ebbe spesso contatti con i viticoltori americani dai quali era molto amato per la sua abilità comunicativa. Più di cinquecento pubblicazioni al suo attivo, ma lo ricordiamo soprattutto per il manuale General Viticulture, del 1962, tradotto in molte lingue.