Vit.En

1975-2000

Pesante Aldo

(1910 - 1993) Laureato in Scienze Agrarie fu un valente fitopatologo e ricercatore in campo agrario. Curò la redazione di alcuni importanti volumi di fitopatologia (Diagnostica fitopatologica) e collaborò con diverse riviste specifiche del settore. Per anni direttore della Sezione di Asti dell’Istituto Sperimentale di Viticoltura di Conegliano Veneto.

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Dalla cromatografia su carta al naso elettronico

Di Gaetano Ciolfi 40 anni all’interno del sistema di ricerca in enologia Il titolo non deve trarre in inganno in quanto il corso della trattazione, più che enunciare acquisizioni scientifiche, vuole delimitare gli eventi della [...]

Renato Ratti, creatività incompresa

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