Vit.En

1975-2000

Lungarotti Giorgio

(1910 - 1999) Considerato il vero patriarca della viticoltura e dell’enologia umbra. Non solo produttore, ma reale cultore del vino, tanto da offrire al questo prodotto della terra un vasto museo inaugurato nel 1974. Nelle diverse sale sono raccolti manoscritti e reperti antichi e attrezzature da lavoro, nel rispetto di una tradizione millenaria.

Ricerca per Tag: 1975-2000

Dalla cromatografia su carta al naso elettronico

Di Gaetano Ciolfi 40 anni all’interno del sistema di ricerca in enologia Il titolo non deve trarre in inganno in quanto il corso della trattazione, più che enunciare acquisizioni scientifiche, vuole delimitare gli eventi della [...]

Renato Ratti, creatività incompresa

Da Millevigne n.4 2012 Il giornalista Lorenzo Tablino riporta stralci di un'intervista fatta alla famiglia di Renato Ratti, indimenticata e geniale mente del panorama enologico italiano prematuramente scomparso nel 1988.