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Emilia Romagna

Cargarello b.

Non si sa nulla delle origini di questa varietà tipica del Riminese, oggi coltivata nei Comuni di San Giovanni in Marignano presso Rimini e San Teodoro di Mondaino, vicino al Montefeltro. Il vitigno ha tralci corti con portamento assurgente che un tempo consentivano anche la forma di allevamento ad alberello. Si caratterizza per grappolo di taglia media e forma cilindrica, compatto e alato. L’acino è medio-grande, di forma prevalentemente sferica, talvolta appiattiti di colore giallo-verde.

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Festasio

A cura di Giovanni Nigro, Gabriele Vespignani, Mirko Melotti e Marco Simoni Relazione per l'Iscrizione al Registro Nazionale delle Varietà di Vite del vigni Festasio, varietà dell'Emilia Romagna: cenni storici, caratteristiche [...]