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Emilia Romagna

Famoso b.

Si hanno pochissime notizie storiche circa questo vitigno racchiuse nei Bollettini ampelografico Provinciali del 1879. Di esso rimangono alcuni esemplari in diversi vigneti nella zona intorno a Castrocaro Terme ed in provincia di Forlì-Cesena. Vitigno molto vigoroso e rustico, con grappoli spargoli che portano acini ricchi di pruina. Matura ad inizio settembre per donare un vino dal colore giallo intenso, dalla complessa aromaticità. Al palato risulta armonico, fine, con buona freschezza acida.

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Festasio

A cura di Giovanni Nigro, Gabriele Vespignani, Mirko Melotti e Marco Simoni Relazione per l'Iscrizione al Registro Nazionale delle Varietà di Vite del vigni Festasio, varietà dell'Emilia Romagna: cenni storici, caratteristiche [...]