Un tempo piuttosto diffuso in veneto, oggi se ne sono rinvenuti ceppi sui Berici e nel Padovano dov’è conosciuto con il nome di Cavrara Garbina. Vitigno vigoroso e produttivo, predilige lunghe potature. Rustico e poco sensibile alle malattie, produce grappoli dal buon contenuto zuccherino e in antociani (oltre 2200 mg/l). Il vino che si ottiene ha una gradazione alcolica di circa12,5 % vol., 5 g/l di acidità totale e 3,7 di pH. L’analisi sensoriale evidenzia sentori speziati ed una piacevole astringenza al palato.

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