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Da Millevigne, 4 2014 Due forme di allevamento, Pergola e Guyot, sono state messe a confronto su Corvina in Valpolicella e Garganega nella zona di Soave, comparandone la gestione colturale e gli effetti sul vino. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/spumante-sui-lieviti" title="Spumante sui lieviti"> Spumante sui lieviti </a> </h4> <div class="abstract"> Michele Antonio Fino Da Millevigne, 3 2015 Vi è un tipo di Prosecco fermentato in bottiglia "sui lieviti" senza sboccatura, che vanta antica tradizione, e viene definito "frizzante" e non spumante. </div> </div> </div>", "scripts_for_layout" => "", "cakeDebug" => "", "googlemap" => GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/veneto/it/1267" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL 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Da Millevigne, 4 2014 Due forme di allevamento, Pergola e Guyot, sono state messe a confronto su Corvina in Valpolicella e Garganega nella zona di Soave, comparandone la gestione colturale e gli effetti sul vino. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/spumante-sui-lieviti" title="Spumante sui lieviti"> Spumante sui lieviti </a> </h4> <div class="abstract"> Michele Antonio Fino Da Millevigne, 3 2015 Vi è un tipo di Prosecco fermentato in bottiglia "sui lieviti" senza sboccatura, che vanta antica tradizione, e viene definito "frizzante" e non spumante. </div> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/veneto/it/1267" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL 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header - [internal], line ?? include - APP/views/layouts/fe.ctp, line 3 View::_render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 646 View::renderLayout() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 442 View::render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 380 Controller::render() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 733 Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 260 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 230 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Recantina: da tempo remoto coltivata nella provincia di Treviso, se ne perdono le tracce nel corso del secolo scorso, quand’essa sopravvisse in alcuni vecchi filari della zona dei Colli Asolani. Negli ultimi lavori di recupero, sono state trovate viti diverse chiamate con tal nome: Recantina a “pecolo scuro”, Recantina a “pecolo rosso” (le quali presentano caratteri ampelografici molto simili) e la Recantina “Forner”, nettamente diversa. Caratteri generali sono la media vigoria e la produzione buona e costante. Dal grappolo mediamente spargolo si ottiene un’uva dal sostanzioso contenuto in antociani ed un vino dal colore apprezzabile.
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