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Vit.En.

Vit.En

Veneto

Marzemina nera bastarda n.

Vecchio vitigno reperito nel Padovano e citato da Giacomo Agostinetti nel ‘600. La pianta è rustica e vigorosa, ma la produzione bassa, per via della scarsa fertilità delle gemme, nonostante il grappolo grande che può arrivare al chilo. Anche l’acino è grande, tondo, con buccia spessa color blu-nero e pruinosa. Produce un vino dal colore intenso con riflessi violacei, aromi di viola e fragola, simile al Merlot, ma più astringente.

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