Vitigno originario veronese, citato fin dall’800 nei trattati di viticoltura della zona come uva di elevata qualità. Tale varietà esige lunghe potature data la sua naturale vigoria. Tollera bene sia le avversità climatiche sia le principali malattie crittogamiche, dando ogni anno una buona produzione, costante ed equilibrata. Quasi mai vinificato in purezza trova impiego in numerosi tagli con varietà locali, grazie al sapore fruttato lievemente aromatico.
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